Login
Search
0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 10 นาที
1 คน
ความอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
1. นำกล้วยไปต้มในน้ำเดือดประมาณ 3-5 นาที แล้วนำออกมาปอกเปลือกและหั่นครึ่งลูก จากนั้นจึงหั่นเป็นชิ้น 4 ชิ้น
2.
นำกะทิไปต้มในหม้อและใส่ใบเตยลงไปด้วย
เมื่อเดือดแล้วจึงใส่กล้วยที่หั่นไว้แล้วลงไป ตามด้วยน้ำตาลปี๊บ,
น้ำตาลทรายขาวและเกลือนิดหน่อย
3. ปล่อยทิ้งไว้ให้เดือดอีกประมาณ 3 นาที อย่าต้มนานจนเกินไปเพราะจะทำให้กล้วยเละ จากนั้นปิดไฟพร้อมเสิร์ฟ
วอฟเฟิลเบลเยี่ยมเอ๊กซ์โอซอสหน่อกะลาคุกกี้มะพร้าวอบกอนดอนเบลอต้มยำหัวปลาเนื้อทอดกระเพรากรอบsweet shredded egg yolkการทำกล้วยฉาบอาหารสเปนกากหมูผัดพริกแกงกะทิปลาน้ำปรุงน้ำบูดูHot chocolate cakegrass hopperเห็ดนางฟ้าสามรสไข่ปลาเรียวเซียวสปาเกตตี้ สปาเกตตี้ซอส สปาเกตตี้ไก่สับหมี่ฮ่องกงพานาคอตต้าไวท์ช็อกโกแลต
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Copyright FoodieTaste 2016. All right served.
นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง
Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer
11 May 2555 0:35:38 
6662 view
