0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 40 นาที
1 คน
เปิดเตาอบไว้เลยที่ 200 องศาเซลเซียส
ละลายเนยอ่อนในไมโครเวป แล้วตีผสมน้ำตาลทราย แป้ง ไข่ ผงฟู น้ำตาลวนิลลา ให้เข้ากัน เทใส่ฟอร์ม ( ถาดพาย ) หั่นกล้วยหอมใส่
ตีไข่ขาวให้ขึ้นฟู แล้วเอาไปปิดถาดพาย เข้าเตาอบ นาน 40 นาที
เสิร์ฟกับวิปปิ้งครีม หรือไอศครีมวนิลลา



ปลานิลนํ้าแดง
ห่อหมกเห็ด
อาหารว่างระหว่างมื้อ
ผักฮ่องเต้
นาซิ เลอมัก
แกงกะทิไส่หน่อไม้
ขนมเปี๊ยะปิ้ง
bolognese
ผัดไทห่อไข่
สปาเกตตี้คาร์โบนารา
คั่วไก่
ยำตะไคร้ทอด
สูตรแป้งเค้กนมสด
แป้งสาลีเอนกประสงค์
กุ้งชุบเกล็ดขนมปังทอด
สูตรไก่ป๊อบ
งาคั่ว
แป้งที่เอามาทำขมนต่างๆๆเก็บไวได้นานแค่ไหน
เค้กช็อดโกแลต
สูตรมายองเนส
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร