แป้งที่ทอดต้องกรอบ
0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 10 นาที
1 คน

1 นำกุ้งขาวกลางแกะเปลือกออกแล้วล้างให้สอาด
2 ตีแป้งที่เตรียมไว้ทอดให้ได้ที่
3 นำเอากุ้งลงไปชุปกับแป้งที่เตรียมแล้วลงทอดในน้ำมันที่เตนียมไว้
4 กุ้งสุกได้ที่แล้วนำขึ้มาเสริฟ
แป้งที่ทอดต้องกรอบ
แกงส้ม
น้ำจิ้มข้าวมันไก่
Grilled Mixed Shell Seafood with Saffron Rice
holy basil
ครีมซุปข้าวโพด
Pud Thai
กล้วยน้ำว้าดิบ
คุกกี้กระเบื้อง
Pork cordon bleu
ทอดกระดูกหมู
เกลือสมุทร
ข้าวผัดน้ำพริก
คลิปการทำมายองเนส
Texas chilli soup
ซอสกระเพรา
ทอดเฟรนฟราย
ห่อหมกขนมครก
Stir fried spicy string bean
หูหมูผัดพริก
ไก่ อบ ขมิ้น
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร