แป้งที่ทอดต้องกรอบ
0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 10 นาที
1 คน

1 นำกุ้งขาวกลางแกะเปลือกออกแล้วล้างให้สอาด
2 ตีแป้งที่เตรียมไว้ทอดให้ได้ที่
3 นำเอากุ้งลงไปชุปกับแป้งที่เตรียมแล้วลงทอดในน้ำมันที่เตนียมไว้
4 กุ้งสุกได้ที่แล้วนำขึ้มาเสริฟ
แป้งที่ทอดต้องกรอบ
เค้กพรุน
สลัดสไตล์ญี่ปุ่น
สูตร pizza dough
น้ำแข็งใส
กุ้งผัดซอสมะขาม
กุ้งมังกรผัดซอสxo
ซอฟเค้ก
ต้มยำกู้ง
วิธีลอยแก้ว
อิตตาเลี่ยนโซดา
ตอติญ่าสันนอกชอคโกแล็ตซอส
กุ้งผัดพริกเกลือ
พริกหยวกสอดไส้โรยไข่ฝอย
ซอสผัดไทยกุ้งสด
มะปรางคาบแก้ว
มะยมเเซ่อิ่ม
วิธีำน้ำเชื่อมสำหรับกาแฟ
การทำวุ้นผลไม้
ซอสโอโคนิมิยากิ
Sweet and Sour sauce
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร