สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ChubbyLawyer

ผัดผัก(เกือบจะ)รักษาสุขภาพ (Stir fried crispy skin pork and mixed vegetable)

ChubbyLawyer 30 Jul 2555 9:57:40 4200 view

สูตรผัดผัก(เกือบจะ)รักษาสุขภาพ (Stir fried crispy skin pork and mixed vegetable)

Ingredients

ส่วนประกอบ


หมูกรอบ 300 กรัม
แครอทฝานบางๆ 50 กรัม
ดอกกะหล่ำเด็ดเป็นดอกเล็กๆ 150 กรัม
ข้าวโพดอ่อนหั่น 50 กรัม
ถั่วลันเตาตัดหัวท้าย ลอกเอาส่วนแข็งๆออก 50 กรัม
กระเทียมสับ 1 ช้อนโตะ

เครื่องปรุง


น้ำตาล ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1 ½ ช้อนโต๊ะ

Ingredients

300 g crispy skin pork
50 g thinly sliced carrot
150 g floretted cauliflower
50 g sliced young corn
50 g snow pea, discarded the tip and the end
50 g quartered straw mushroom
1 tbs. finely chopped garlic


Seasonings


½ tbs. sugar
½ tbs. fish sauce
1 ½ tbs. oyster sauce

0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 8 นาที

1 คน

ความอร่อย 4 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 3 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 3 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย ใส่กระเทียมสับลงผัดให้หอมๆ

    Preheat and lightly greased the wok with vegetable oil and add finely chopped garlic to stir fry over medium heat until fragrant.

    Recipe 307255594919.jpgRecipe 307255595004.jpgRecipe 307255594936.jpg

    2. ใส่หมูกรอบ แครอท ดอกกะหล่ำ ข้าวโพดอ่อนลงไปผัด

    Turn the heat up to the highest, add crispy skin pork, carrot, cauliflower and young corn to stir fry.

    Recipe 307255595147.jpgRecipe 307255595203.jpgRecipe 307255595223.jpg

    3. ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา น้ำมันหอย ใส่ถั่วลันเตาลงผัดให้เข้ากันก่อนปิดไฟ

    Seasoning with sugar, fish sauce and oyster sauce, add snow pea to stir fry a few minutes until mixed well, then turn the heat off.

    Recipe 307255595407.jpgRecipe 307255595422.jpgRecipe 307255595434.jpg

    4. ตักเสิร์ฟ

    Ready to serve.

    Recipe 307255595623.jpgRecipe 307255595636.jpgRecipe 307255595649.jpg

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Our Partners

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com