0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 20 นาที
4 คน
สมุนไพร Sage,Rosemary,Italian Parsley นำมาหั่นจากนั้นบดกระเทียมให้แลกนำมาผสมกับ Herbs ที่หั่นละเอียดเตรียมไว้

จากนั้นนำเนื้อที่เตรียมไว้ โรยด้วยHerbกระเทียมและชีสแล้วม้วนกลัด (ที่ทำมีสองชนิดแบบใส่พืชสมุนไพร และแบบใส่เฉพาะชีส

ม้วนเรียบร้อยจัดเตียมไว้แล้วนำไปทอดในเนยจนได้สีสวยงามตักขึ้น

ใส่ครีมลงไปในกระทะแล้วเติมชีสปรุงรสด้วยซุปก้อนเนื้อปิดฝา ใส่เนื้อที่ทอดไว้ลงไปไฟอ่อนประมาณ 10-15 นาที ตักเสริฟ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือจะเป็นม้นฝรั่งต้ม.เหรือเฟรนฟรายแล้วแต่ชอบคะ

ข้าวเกรียบปากหม้อ
ซอสฮะเก๋า
ใบสะระแหน่
vanila cake
การปรุงอหารหอยแมลงภู่อบชีล
ข้าวบดเด็ก 6 เดือน
ขนมปังทู่น่ามายองเนส
ไก่อบ
สปาเก็ตตี้แกงเขียวหวาน
น้ำจิ้มสูตรเวียดนาม
น้ำจิ้มทอดมันกุ้ง
แพนงหมูหรือไก่
ยางมะตูม
anaheim chile
แกงปลาดุกใบยี่หร่า
ซุปแอปเปิ้ล
เนื้อผัดพริกขิง
VT
น้ำสลัดน้ำเต้าหู้
ยำไข่เหยี่ยวม้า
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร