สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie FoodieAdmin

ไข่ม้วนฮ่องกง Chinese Chicken Egg Roll Wraps

FoodieAdmin 10 Feb 2556 15:40:55 5241 view

สูตรไข่ม้วนฮ่องกง Chinese Chicken Egg Roll Wraps

Ingredients

น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
อกไก่ 50 กรัม
แครอทสด หั่นเป็นเส้นเล็กๆ
ต้นหอม หั่นเป็นเส้นเล็กๆ
ผักฉ่อย
พริกขี้หนูสด
ขิงซอย
กระเทียม 2 กลีบ หั่นเป็นแผ่นบาง
เครื่องเทศป่นจีน (Chinese five spice) 1 ช้อนโต๊ะ
ถ้าไม่มีใช้ผงพะโล้ แต่ใส่เพียงเล็กน้อยเท่านั้น
ไข่ไก่ 1 ฟอง

0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1. ตั้งกระทะ ใช้ไฟกลางใส่น้ำมันงา จนร้อน ใส่ส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นไข่ หากต้องการเค็มสามารถเพิ่มซีอิ้วได้ แล้วพักไว้
    2. ตีไข่ในชามแค่เข้ากัน ไม่ต้องตีนานเหมือนไข่เจียว เพื่อทำไข่ม้วน ถ้าเป็นกระทะเทฟลอน ไม่ต้องใส่น้ำมัน แต่ถ้าต้องการกรอบสามารถใส่น้ำมันได้นิดหน่อย ทอดจนสุกทั้งสองด้าน
    3. วิธีรับประทาน ทำเหมือนสายไหม วางส่วนผสมข้อ 1 ลงบนไข่แล้วม้วน ไม่ห่อเหมือนอาหารไทยนะคะ






    image & recipe : lavenderandlovage.com


 

เคล็ดลับการทำ ไข่ม้วนฮ่องกง Chinese Chicken Egg Roll Wraps
รับประทานกับชาจีนร้อน

 

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com