ข้าวผัดสายสัมพันธ์ (Kimchi Fried Rice)สูตรและวิธีทำโดย ChubbyLawyer| FoodieTaste

ข้าวผัดสายสัมพันธ์ (Kimchi Fried Rice)

ChubbyLawyer 27 Mar 2556 6:47:09 5131 view

Ingredients

ส่วนประกอบ

กุ้งปอกเปลือกไว้หาง 200 กรัม
ปลาหมึก ลอกเปลือกออก หั่นเป็นแว่นหนาๆ 100 กรัม
กิมจิหั่นบางๆ 300 กรัม
ต้นหอมซอยละเอียด 20 กรัม
กระเทียมสับ ½ ช้อนโต๊ะ
ข้าวสวย 2 ถ้วย

เครื่องปรุง

น้ำตาล ½ ช้อนชา
น้ำปลา 1 ช้อนชา

Ingredients

200 g peeled shrimp, leave tails attached
100 g peeled calamari, sliced into thin rings
300 g roughly chopped Kimchi
20 g thinly sliced spring onion
½ tbs. minced garlic
2 c. stale rice

Seasonings

½ tsp. sugar
1 tsp. fish sauce

0 ชม. 10 นาที

2 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย ใส่กระเทียมสับลงไปผัดบนไฟกลางๆจนหอม ใส่กุ้งลงผัดจนเปลี่ยนสี ใส่ปลาหมึกลงไปผัด

Preheat and lightly grease the wok with vegetable oil, add minced garlic to stir fry over medium high heat until aroma and add shrimps and calamari to stir fry until cooked.

Recipe 273255663928.jpg Recipe 273255663942.jpg Recipe 273255663959.jpg