อิตาเลี่ยนซุปเห็ด (Italian mushroom soup)สูตรและวิธีทำโดย Mitsubachi| FoodieTaste

อิตาเลี่ยนซุปเห็ด (Italian mushroom soup)

Mitsubachi 20 Apr 2556 20:20:00 7119 view

Ingredients

เห็ดมัยตาเกะ........... 50g
เห็ดนางรมหลวง...... 50g
เห็ดชิเมะจิ..............50g
เนย...................... 20g
เกลือ พริกไท
หัวหอม (สับละเอียด)............. 70g
กระเทียม (สับละเอียด)......... 1 กลีบ
น้ำสต๊อกเห็ด........................150cc (ไม่มีใช้น้ำซุปไก่แทน)
นมข้นจืด.............................80cc

0 ชม. 15 นาที

0 ชม. 40 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

วิธีทำ

1) ล้างเห็ดแล้วนำเห็ดไปปั่นให้ละเอียด

2) ใส่เนย หัวหอม กระเทียม ลงผัด ช่วงผัดน้ำจะออกมาจากเห็ด ให้ใส่ น้ำสต๊อกเห็ด
นมข้นจืด ลงไปเลยค่ะ ตั้งไฟไว้ประมาณ 5 นาที เพิ่มเล็กน้อย ปรุงเกลือ พริกไท แล้วยกลง

ตักใส่ภาชนะเสิร์ฟร้อนๆในตอนเช้าคู่กับขนมปังได้เลยค่ะ

สูตรอาหารล่าสุด