ซี่โครงหมูตุ๋นน้ำผึ้งสูตรและวิธีทำโดย Mitsubachi| FoodieTaste

ซี่โครงหมูตุ๋นน้ำผึ้ง

Mitsubachi 20 Apr 2556 23:27:36 4869 view

Ingredients

เครื่องปรุงซี่โครงหมูตุ๋นน้ำผึ้ง

ซี่โครงหมู........................ 500g
หัวหอม(บดละเอียด)...........1/4 ลูก
ขิง(บดละเอียด).................1 ชช
กระเทียม(บดละเอียด)........1 กลีบ
เกลือ พริกไท
น้ำมันพืช ...................1 ชต

ส่วนผสม A
เหล้าสาเก ................1 ชต
มิริน......................... 1 ชต
น้ำผึ้ง....................... 1 ชต
โชยุ .........................2 ชต
น้ำ ...........................50cc

0 ชม. 15 นาที

1 ชม. 0 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

วิธีทำ

1) หมักซี่โครงหมูกับ เกลือ พริกไท 10 นาที
ใส่น้ำมันพืชลงนกระทะ ใส่หมูลงทอดให้สุกเหลือง

2) จากนั้นนำไปใส่ลงในหม้อตุ๋น ใส่ส่วนผสม A ลงในหม้อ
ตั้งไฟตุ๋น 10 นาที เปิดฝาออก ตั้งไฟต่อ จนน้ำในหม้อข้น ยกลง

จัดใส่ภาชนะ ตกแต่งตามชอบ
จากนั้นก็เสิร์ฟค่ะ

สูตรอาหารล่าสุด