0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 10 นาที
1 คน
1.ล้างเห็ดเข็มทองให้สะอาด หั่นเป็นสี่เหลี่ยม (ไม่ควรหั่นยาวไป หรือ สั้นจนเกินไป)ค่ะ

2.ตอกไข่ใส่ถ้วยแล้วจึงใส่เห็ดเข็มทองลงไป ตามด้วยหมูสับ ซอสปรุงรสคนให้เข้ากัน(สำหรับคนที่ไม่ทานหมูสามารถเอาเนื้อไก่แทนก็ได้นะคะ :))

3.กะทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมันพอร้อน จึงใส่ไข่ลงไป ไว้พอด้านหนึ่งสุกก็กลับอีกด้าน(ถ้าตั้งไฟแรงจนเกินไป ไข่เจียวเป็นสีดำ ทำให้ดูไม่น่าทาน)
4.จัดใส่จานพร้อมทานได้เลยทันที ว๊าวๆไข่เจียวของเรา น่าทานมากเลยทีเดียวค่ะ ^^"

อร่อยมาก อย่าบอกใคร 5555
เห็นมั๊ยค่ะ " ไข่เจียว เห็ดเข็มทอง " ของเราวันนี้ทำได้ง่ายมากใช้เวลาในการทันอันน้อยนิดก็สามารถได้เมนูอร่อยๆไว้ทานกันได้เลยค่ะ ^,^
ติดตาม Fanpang ของเราได้ที่ https://www.facebook.com/ProMushroomTH
โรงแรมเชอราตัน
ปูทะเลขาว
น่องไก่ติดสะโพก
ปลาโอเชี่ยนเทร้าท์
มันฝรั่งอบกระเทียม
ประเภทขนมปัง
แกงเปอะหน่อไม้
ซอสฮอลันเดส
หอมหัวใหญ่่
ขนมครกร่อน
วิธีทำคัพเค้ก
สปาเกตตี้คาโบนาล่า
เฟรนช์โทสต์ไส้เนยชินนามอน
วิธีทำไส้เผือกทอด
โอเปร่าเค้ก
ซอสผัดเส้นจันท์
เครื่องแกงอ่อม
ดอกจันทร์
พริกทอด
เส้นหมี่ผัดแฮมฮ่องกง
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร