สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie kruchev chillchill

เมนูซุปข้นใสทะเลไข่เค็ม

kruchev chillchill 16 May 2556 21:47:59 3794 view

สูตรเมนูซุปข้นใสทะเลไข่เค็ม

Ingredients

1.กุ้งลายเสือ 4-5 ตัว ผ่าหลังหั่น 2 ซีก
2.เนื้อปู 100 กรัม
3.ไข่เค็มดิบ 2 ฟอง แยกไข่แดงหั่น 4 ซีก ไข่ขาวตีเอาไว่ใส่ซุป
4.อกไก่ 200 กรัม
5.ขิง 50 กรัม
6.ถั่วงอก 100 กรัม เด็ดราก
7.กระหล่ำปี 100 กรัม
8.หัวไชเท่า 100 กรัม
9.กวางตุ้ง 100 กรัม
10. ผักกาดขาว 100 กรัม
11. แครอท 100 กรัม
12. หอมใหญ่ ½ หัว
13. หน่อไม้ฝรั่ง 200 กรัมหั่นบางๆ
14. ผักชี 20 กรัม และ รากผักชี 20 กรัม
15. ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม
16. เกลือ พริกไทย
18. น้ำพืช(ผัด) 19. น้ำมันงา
20. ซอสหอยนางรม 21. ซอสแม็กกี้

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    1 ทำน้ำสต็อก หรือน้ำซุป ใส่น้ำครึ่งหม้อและใส่อกไก่นำขึ้นตั้งไฟ พอเดือดใส่ ผัก ผักล้างสะอาด หั่นใหญ่ๆ มีผักกาดขาว 3 กาบ แครอท 4 แว่น หัวใชเท้า ผักกล่ำปลี กวางตุ้ง หอมใหญ่ เปิดฝาต้ม ด้วยไฟกลาง และไฟอ่อนๆ
    2 ถ้าเดือดแล้วหรี่ไฟ ห้ามคนเด็ดขาด
    3. เตรียมรากผักชี+ต้น สับ กระเทียมสับขิงหั่นฝอย
    4.เตรียมของมาผัดเปิดไฟและใส่น้ำมันรอให้น้ำมันร้อนและใส่กระเทียมสับ รากผักชี ขิงหั่นฝอยสับ พอหอมใส่กุ้งพอสุกใส่ หน่อไม้ฝรั่ง เม็ดข้าวโพดกระป๋อง ปรุงรสด้วยเกลือ ซอสแม็กกี้ 

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com