สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ChubbyLawyer

ข้าวหน้าไก่ทนายอ้วน ( Kao Na Kai)

ChubbyLawyer 04 Sep 2556 8:48:19 68098 view

สูตรข้าวหน้าไก่ทนายอ้วน ( Kao Na Kai)

Ingredients

ส่วนประกอบ


อกไก่หั่นชิ้นบางๆ 250 กรัม
กุนเชียงทอดหั่นชิ้นบางๆ
ไข่ดาว
พริกชี้ฟ้าซอย
ต้นหอม
น้ำซุป


เครื่องปรุง


น้ำตาล ½ ช้อนชา
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วดำ ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา ½ ช้อนชา
เหล้าจีน 1 ช้อนโต๊ะ
แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ


Ingredients



250 g thinly sliced chicken breast fillets
Thinly sliced deep fried Chinese sausages
Sunny side up fried eggs
Thinly sliced goat pepper
Spring onions
Chicken broth



Seasonings



½ tsp. sugar
1 tbs. seasoning sauce
1 tbs. oyster sauce
½ tbs. dark soy sauce
½ tsp. sesame oil
1 tbs. Chinese liquer
2 tbs. corn starch

0 ชม. 30 นาที

0 ชม. 10 นาที

2 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1. หมักเนื้ออกไก่กับน้ำตาล ซอสปรุงรส น้ำมันหอย ซีอิ๊วดำ น้ำมันงา เหล้าจีน แป้งมัน ผสมให้เข้ากัน พักไว้ 30 นาที

    Marinate chicken breast fillets with all seasonings, mix until well cooperated and set aside for at least 30 minutes.

    Recipe 49255671851.jpgRecipe 49255671906.jpgRecipe 49255671921.jpg

    2. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย นำไก่ที่หมักแล้วลงผัด ค่อยๆเติมน้ำซุปลงไป ผัดจนกว่าไก่จะสุก และข้นได้ที่

    Preheat and lightly grease the wok with vegetable oil, add marinated chicken to stir fry over medium heat and gradually add chicken broth little by little until chicken are well cook and all ingredients form a thick sauce.

    Recipe 49255672030.jpgRecipe 49255672534.jpgRecipe 49255672555.jpg

    3. ตักเสิร์ฟบนข้าวสวย รับประทานกับกุนเชียงทอด ไข่ดาว พริกชี้ฟ้าซอย และต้นหอม

    Serve with steamed rice and all condimentsใ

    Recipe 49255684629.jpgRecipe 49255684557.jpgRecipe 49255684656.jpg

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com