สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie Tao_Pupharit

แฮมเบิร์กแบบง่ายๆ

Tao_Pupharit 28 Nov 2556 17:46:12 27196 view

สูตรแฮมเบิร์กแบบง่ายๆ

Ingredients

1. หมูบดละเอียด 200 กรัม
2. หอมใหญ่สับหยาบ 1 หัว
3. แครอทสับหยาบ 1/4 หัว
4. มันฝรั่งเส้นเล็กแช่แข็ง 200 กรัม
5. ซ้อสมะเขือเทศ 1 ถ้วย
6. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
7. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
9. ไข่แดง 1 ฟอง
10. เกลือ 1 ช้อนชา
11. พริกไทย 1 ช้อนชา
12. ข้าวโพดอ่อน หั่นเป็นชิ้นยาว 5-6 ชิ้น
13. แครอท หั่นเป็นชิ้นยาว 5-6 ชิ้น
14. บล็อคโคลี่ หั่นเป็นชิ้น 5-6 ชิ้น
15. เนยสดรสจืด 3 ช้อนโต๊ะ
16. น้ำมันสำหรับทอดมันฝรั่งเส้น 1 ถ้วย

0 ชม. 15 นาที

0 ชม. 15 นาที

1 คน

ความอร่อย 2 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 2 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 2 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    1. ผสมหมูบด หอมใหญ่สับ แครอทสับ และไข่แดง ปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทย นวดให้เข้ากัน
    2. นำหมูปั้นเป็นก้อนกลมแบน นำลงไปย่างในกระทะ ใส่เนย จนสุกเหลืองทั้งสองด้าน พักไว้
    3. นำผักมาลวกจนสุก เทใส่ตะแกรง ผ่านน้ำเย็น แล้วนำมาคลุกกับเนยให้ทั่ว
    4. ทอดมันฝรั่งเส้นให้เหลืองกรอบพักไว้
    5. ทำซ้อสมะเขือเทศ โดยนำกระทะตั้งไฟ ใส่ซ้อสมะเขือเทศ น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน ชิมรสให้ได้ที่
    6. เสิร์ฟโดยจัดวางแฮมเบิร์กด้านหนึ่ง มันฝรั่งทอดด้านหนึ่ง และผักคลุกเนยอีกด้านหนึ่ง
    7. ราดแฮมเบิร์กด้วยซ้อสมะเขือเทศที่ทำไว้

    Recipe 15122556204026.jpg

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com