สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie FoodieAdmin

Salmon Filet with Gatlic Lime Sauce

FoodieAdmin 21 Mar 2557 11:01:55 5910 view

สูตรSalmon Filet with Gatlic Lime Sauce

Ingredients

เนื้อแซลมอน 150 กรัม
เกลือ
พริกไทย
น้ำมันมะกอก
ผักสลัด
เลมอน 1 ลูก เพื่อตกแต่ง

ซอส Garlic Lime Sauce
- มายองเนส 1/4 ถ้วยตวง
- ซอสศรีราชา หรือทาบาสโก้ 2 ช้อนชา
- กระเทียมสับละเอียด 3/4 กลีบ
- พาสลีย์สับหรือผักชีฝรั่ง 1 ช้อนชา
- มะนาว 1/4 ลูก
- ผงปาปริกา 1/4 ช้อนชา

0 ชม. 20 นาที

0 ชม. 15 นาที

1 คน

ความอร่อย 5 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 4 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 4 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    1. ล้างปลาแซลมอน แล้วซับให้แห้ง
    2. ราดด้วยน้ำมันมะกอกบนแซลมอนให้ชุ่ม และปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย
    3. ผสมส่วน ซอส Garlic Lime Sauce แล้วนำไปทาที่แซลมอน
    4. ใช้ Plastic Wrap ห่อชามที่วางปลาไว้ก่อนนำปลาเข้าไมโครเวฟ เพื่อให้เก็บความชุ่มชื้นของปลาเอาไว้
    5. นำเข้าอบที่ไฟกลางกึ่งสูง (ความร้อน 600W) ประมาณ 5 นาที หรือจนเนื้อปลาสุก
    6. นำมาจัดจานพร้อมสลัด และตกแต่งจานด้วยเลมอน

    ชมวิดีโอการทำอาหารที่ https://www.facebook.com/photo.php?v=10152276240520890

    Recipe 2132557112203.jpg

    Recipe 2132557112235.jpg

    Recipe 2132557112306.jpg

    Recipe 2132557112342.jpg

    Recipe 2132557112412.jpg

    ภาพและสูตรดัดแปลงจาก SAMSUNG

 

เคล็ดลับการทำ Salmon Filet with Gatlic Lime Sauce
วิธีการเช็คสุก ให้ใช้มีปลายแหลมหรือไม้จิ้มฟัน จิ้มไปบริเวณส่วนที่หนาที่สุดของเนื้อปลา หากไม่มีเศษเนื้อปลาติดขึ้นมา หรือดึงขึ้นมาง่ายๆ ก็คือสุกแล้ว

 

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com