สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ChubbyLawyer

Nonya Char Siew

ChubbyLawyer 08 Jan 2556 17:41:10 6082 view

สูตรNonya Char Siew

Ingredients

เครื่องปรุง


คอหมูหั่นชิ้นใหญ่ๆ บางๆ 300 กรัม


เครื่องปรุง

น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1 ½ ช้อนโต๊ะ
พริกไทย 2 ช้อนชา
ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ

เครื่องเคียง

แตงกวา มะเขือเทศ หอมใหญ่ พริกชี้ฟ้าซอย


Ingredient

300 g thinly sliced pork neck fillet


Seasonings


1 tbs. sugar
1 ½ tbs. seasoning sauce
2 tsp. grounded white pepper
1 tbs. dark soy sauce

Condiments

Thinly sliced cucumber, onion, tomato and goat pepper

0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 10 นาที

2 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1. หมักคอหมูกับน้ำตาล ซอสปรุงรส พริกไทย ซีอิ๊วดำ คลุกเคล้าให้เข้ากันดี ทิ้งไว้อย่างน้อย 2 ชั่วโมง

    Marinate thinly sliced pork neck fillet with sugar, seasoning sauce, grounded white pepper and dark soy sauce and mix very well. Set aside in refridgertor for at least 2 hours.

    Recipe 812556193417.jpgRecipe 812556193430.jpgRecipe 812556193443.jpg

    2. ตั้งกระทะให้ร้อน พอกระทะร้อนค่อยๆใส่หมูลงจี่ทีละน้อยๆ จนสุกเหลืองทั้ง 2 ด้าน

    Preheat the wok and sear pork neck in the hot wok until cooked in both sides.

    Recipe 812556193534.jpgRecipe 812556193550.jpgRecipe 812556193604.jpg

    3. ตักเสิร์ฟ

    Serve with all condiments.

    Recipe 812556193727.jpgRecipe 812556193739.jpgRecipe 812556193753.jpg

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com