Banana Walnut Yogurt Cupcakeสูตรและวิธีทำโดย ChubbyLawyer| FoodieTaste

Banana Walnut Yogurt Cupcake

ChubbyLawyer 24 Mar 2557 16:53:17 9599 view

Ingredients

ส่วนประกอบ

แป้งสาลี 150 กรัม
ผงฟู 1/2 ช้อนชา
เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
เกลือ 1/2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 160 กรัม
เนย 90 กรัม
กล้วยน้ำว้าสุกมากๆ 2 ลูก ปั่นละเอียด
ไข่ 2 ฟอง
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 50 กรัม
ถั่ววอลนัทบดหยาบๆ 150 กรัม

Ingredients

150 g flour
½ tsp. baking powder
½ tsp. baking soda
½ tsp. salt
160 g sugar
90 g soft butter
2 ripped banana, mashed
2 eggs
50 g natural yogurt
150 g roughly chopped roasted walnut

0 ชม. 15 นาที

0 ชม. 30 นาที

12 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

1. เตรียมเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เตรียมถ้วยกระดาษเรียงใส่พิมพ์มัฟฟิ่นไว้

Preheat over to 180 C. Line standard muffin tins with paper liners.

Recipe 2432557164258.jpg

2. ร่อนแป้งสาลี ผงฟู เบกกิ้งโซดา 1 ครั้ง ใส่เกลือ น้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน พักไว้

Sift flour, baking powder and baking soda once, add sugar and salt and gently mix with the whisk.

Recipe 2432557164344.jpg Recipe 2432557164413.jpg Recipe 2432557164429.jpg

3. ใส่ไข่ กล้วยบด โยเกิร์ต เนยที่อ่อนตัวแล้วลงในอ่างผสมที่มีแป้งอยู่ ตีด้วยความเร็วปานกลางให้เข้ากัน ผสมพอเข้ากันดี ใส่ถั่ววอทนัทป่นหยาบ ผสมพอเข้ากันอีกทีก็ปิดเครื่องได้

With the electric food processor, add the mixture of flour, eggs, mashed banana and soft butter and beat with medium high speed until combined.

Recipe 2432557164553.jpg Recipe 2432557164610.jpg Recipe 2432557164627.jpg

4. ตักส่วนผสมเค้กลงในถ้วยกระดาษ ประมาณ ¾ ของถ้วย นำเข้าอบ 20-25 นาที

Divide cake batter evenly among lined cups, filling each three – quarters full. Bake, rotating tins halfway through, until a cake tester inserted in center comes out clean, about 20-25 minutes. Turn out cupcake onto wire racks to cool completely.

Recipe 2432557164915.jpg Recipe 2432557164946.jpg Recipe 2432557165021.jpg