เนื้อเราจะใช้เนื้อ Sirloin โคขุนให้ใช้ค้อนทุบเนื้อให้นุ่มก่อนเอาไปหมักนะครับเนื้อจะได้ไม่เหนียว
0 ชม. 15 นาที
0 ชม. 10 นาที
1 คน
วิธีทำเนื้อย่างน้ำตก
วิธีทำซอส
เนื้อเราจะใช้เนื้อ Sirloin โคขุนให้ใช้ค้อนทุบเนื้อให้นุ่มก่อนเอาไปหมักนะครับเนื้อจะได้ไม่เหนียว
แกงส้มกิมจิ
kimcheebokkum
แสร้งว่ากุ้ง
กระเทียมดอง
ใบเหลียงผัดวุ้นเส้น
ราดหน้าหมูหมักนายเยง
แกงคั่วมะระกับหอยแมลงภู่
วิธ๊ทำแกงเรียง
Spaghetti Carbonara
เนื้อส่วนคอ
โจ๊กฮ่องกง
แกงเห็ดรวม
ชีสเค้กญี่ปุน
ความเป็นมาของอาหาร
แกงส้มปลาช่อนทอด
สังขยาคาราเมลคัสตาร์ดฟักทอง
สูตรน้ำผัดไท
Crab fried rice
chicago seasoning
stew pan
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร