การหุงเข้าญี่ปุ่นให้ออกมาขึ้นหม้อ ต้องสังเกตุเมล็ดข้าว กลม มล และใส่ ถึงจะเป็นเมล็ดข้าวคุณภาพดี คุณภาพของเมล็ดข้าวจะเป็นตัวกำหนดปริมาณน้ำที่ใช้ในการหุง ส่วนฤดูการเก็บเกี่ยวและอุณหภูมิของภูมิอากาศก็เป็นตัวกำหนดปริมาณน้ำอีกเช่นกัน
0 ชม. 40 นาที
0 ชม. 10 นาที
2 คน
การหุงเข้าญี่ปุ่นให้ออกมาขึ้นหม้อ ต้องสังเกตุเมล็ดข้าว กลม มล และใส่ ถึงจะเป็นเมล็ดข้าวคุณภาพดี คุณภาพของเมล็ดข้าวจะเป็นตัวกำหนดปริมาณน้ำที่ใช้ในการหุง ส่วนฤดูการเก็บเกี่ยวและอุณหภูมิของภูมิอากาศก็เป็นตัวกำหนดปริมาณน้ำอีกเช่นกัน
ปลาที่มีโอเมก้า
bua loay
ผักโขมอบชี้ส
พริกชี้ฟ้า
ดอกต้มเก๊กฮวย
แกงเขียงหวาน
Cod fish fillet
banoffi pie
mild soup with vegetables and pork
Butter Cheese Cake
อาหารประเทศอินโดนีเซีย
แกงทานกับโรตี
บะหมี่เป็ดตุ๋น
ตำมะขามกุ้งสด
เครื่องเทศ เมียพลัว
ซุปผักโขมสำหรับเด็ก
Lamb Chop with Blue Cheese Sauce /Sage potato
Fried Banana
ไมโครเวฟ
ต้มหวานฟัก
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร