ก่อนต้ม หรือ นึ่ง มันฝรั่ง ควรล้างมันฝรั่งให้สะอาด เมื่อสุกแล้วให้แช่น้ำเย็น จะทำให้ปอกเปลือกออกง่ายค่ะ
0 ชม. 15 นาที
0 ชม. 15 นาที
1 คน
ก่อนต้ม หรือ นึ่ง มันฝรั่ง ควรล้างมันฝรั่งให้สะอาด เมื่อสุกแล้วให้แช่น้ำเย็น จะทำให้ปอกเปลือกออกง่ายค่ะ
หัวหอมใหญ่
apricot cream
ผักสลัดตามชอบ
ผัดยอดมะระหวานใส่ไข่
preserved bamboo shoot
ซัลซ่าสับปะรด
ผักดอง
ยำวุ้นเส้นทะเลหมูสับ
apricot jam
ซอสห่อหมกทะเล
ฺBeer Batter
ทะเล
เมอแรงก์เค้ก
ข้าวเพื่อสุขภาพ
หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อบเนยกระเทียม,
ไอศกรีมนมถั่วเหลือง
เค้กมะม่วง
มีด
Skånes Risbollar
วิธีทำฐานชีสพาย
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร