ChubbyLawyer
29 Jul 2557 16:12:55
8441 view
0 ชม. 15 นาที
0 ชม. 10 นาที
2 คน
1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย ใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้หอม ใส่กุ้งลงไป ผัดให้กุ้งเป็นสีชมพู
Preheat and lightly grease the wok with vegetable oil, add finely chopped garlic and stir fry until aroma. Add shrimp to stir fry until turning pink.



2. ใส่แครอท และดอกกะหล่ำลงไป ผัดให้สุก อาจจะเติมน้ำเล็กน้อย เพื่อให้สุกเร็วขึ้น Add carrot and cauliflower and continue to stir fry until cooked. (a little water can be added to stimulate cooking process)



3. ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา น้ำมันหอย และใส่ถั่วลันเตาลงไปผัดด้วยกันพอสุกก็ตักขึ้น
Season with sugar, fish sauce, oyster sauce, add snow pea and stir fry until corporate before serve.



อุณหภูมิปกติของไข่ขาว
จอนโดรี่
เม็ดมะม่วงกรอบแก้ว
กริลล์ซีฟู้ดรวม
ยำไข่หอยแม่น
ข้าวผัดนพเก้า
โอ นี่
แป้งซาลา่เปา
ไก่ย่างราดซอสบัลซามิก
ต้มจืดปลาหมึกยัดไส้
jamaica jerk chicken
แยมผิวส้ม
ติ่มฃำ
ปลาทู 3 รส
ไข่ปลาคาเวีย
อาหารสำหรับคนเป็นเบาหวาน
muffin blue
ขนมจีบหมูใส่แห้ว
โยเกิร์ต ครีมชีส
ผักเหลียงต้มกะทิ
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร