สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
  1. หน้าหลัก
  2. สูตรอาหารล่าสุด
  3. สูตรและวิธีทำ
Foodie kruchev chillchill

ข้าวต้มธัญญพืช ทรงเครื่อง

kruchev chillchill 21 Dec 2557 23:52:23 6232 view

สูตรข้าวต้มธัญญพืช ทรงเครื่อง

Ingredients

เครื่องปรุง ข้าวไรย์เบอรี่ 100 กรัม
ข้าวสาลี 100 กรัม
สาคูเม็ดเล็ก 50กรัม
เผือกหอมหั่นเต๋า 100 กรัม
มันเทศ หั่นเต่า 100 กรัม
แครอทหั่นเต๋า 100 กรัม
ลุกเดือย 100 กรัม
เนื้อไก่ บด200 กรัม
ต้นหอม
ผักชีรากผักชี
คื่นไช่
กระเทียม2 หัว
ตังฉ่าย 15 กรัมa
พริกไทย
ซีอิ๊วขาว
น้ำตาลกรวด
เกลือ
โครงไก่ 1 โครง
ขิงแก่ 100 กรัม
ขิงอ่อนหั่นฝอย 2 ช้อนโต๊ะ

0 ชม. 30 นาที

1 ชม. 10 นาที

5 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    วิธีทำ 1 .แช่ลูกเดือย 2 ชั่วโมง แล้วต้มให้สุกนุ่มประมาณ 20 นาที พอเย็นตักขึ้นจากน้ำ
    2. ต้มน้ำซุป โดย ใส่โครงไก่ กระเทียม พริกไทย รากผักชีบุบพอแตก ขิงแก่ทุบ ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาลกรวด พอเดือดลดไฟให้อ่อนๆต้มต่อไปจนน้ำซุปใส กรองเอากากออก
    3. ไก่บด ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว พริกไทย ผักชีหั่นฝอย คนให้เข้ากัน แล้วปั้นเป็นก้อนพอคำต้มในน้ำซุป พอสุกแล้วตักขึ้นพักไว้
    4.ล้างข้าวไรท์เบอรี่ แล้วนำต้มกับน้ำซุป พอข้าวสุกใส่ แครอท เผือก มันเทศ สาคู ลูกเดือยที่ต้มไว้ คนให้เข้ากัน ปรุงรสตามชอบ ใส่ไก่บดที่ต้มไว้ ใส่ตังฉ่าย ผักชี ต้นหอมใบคี่นใช่
    5. ตักใส่ถ้วยโรยพริกไทย ผักชีต้นหอมคื่นใช่ กระเทียมเจียว

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

ตารางเทียบอัตราส่วน | พิมพ์สูตรนี้

Related Recipe

ขนมปังกระเทียม

ขนมปังกระเทียม

เชฟตูน บ้านหวานเย็น
ฉู่ฉี่ปลาเก๋า

ฉู่ฉี่ปลาเก๋า

cookingau
สปาเก็ตตี้ไส้อั่ว (Stir fried spaghetti with Thai sausages Northern style)

สปาเก็ตตี้ไส้อั่ว (Stir fried spaghetti with Thai sausages Northern style)

ChubbyLawyer
Blueberry Crumbled Cupcake

Blueberry Crumbled Cupcake

ChubbyLawyer
ลิงง้อนสุตชีสพาย Lingonsylt Cheese Pie

ลิงง้อนสุตชีสพาย Lingonsylt Cheese Pie

kookie_Corner

Favorite Tags

Our Partners

Official Editor

รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"

อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล

ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand

อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )

ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน

ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)

Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College

เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com

Copyright FoodieTaste 2016. All right served.

นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง

Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer