สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ChubbyLawyer

แกงจืดฟองเต้าหู้หมูสับ (Tofu paper and minced pork clear soup)

ChubbyLawyer 09 Mar 2558 19:48:09 6296 view

สูตรแกงจืดฟองเต้าหู้หมูสับ (Tofu paper and minced pork clear soup)

Ingredients


150 g minced pork
150 g soaked and cut into bite size, tofu paper
150 g thinly sliced carrot
50 g Chinese celery cut into 1 inch size
50 g spring onion cut into 1 inch size
1 cube of instant soup


Seasonings


½ tsp. sugar
½ tsp. grounded white pepper
½ tsp. seasoning sauce (1)
2 tbs. seasoning sauce (2)

0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 15 นาที

2 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1. หมักหมูสับกับน้ำตาลทราย พริกไทยป่น ซอสปรุงรส (1) คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้

    Marinate minced pork with sugar, grounded white pepper and seasoning sauce (1), gently knead and leave in fridge for 15 minutes.

    Recipe 932558194909.jpg

    2. ตั้งน้ำในหม้อก้นลึกพอประมาณ ใส่ซุปก้อนและแครอทลงไป ตั้งไฟจนเดือดดี

    In deep base pot, fill to ½ of the pot with water, add instant soup cube, carrot and bring to the boil.

    Recipe 932558195001.jpgRecipe 932558195017.jpgRecipe 932558195033.jpg

    3. ปั้นหมูสับเป็นก้อนๆ หย่อนลงในน้ำเดือด รอจนหมูสุก ใส่ฟองเต้าหูแช่น้ำ ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส (2) รอให้เดือด

    Shape marinated mincd pork into small balls, drop to the boiling water and await until aflot on top. Add soaked tofu paper. Season with seasoning sauce (2).

    Recipe 932558195208.jpgRecipe 932558195223.jpgRecipe 932558195238.jpg

    4. ใส่ต้นหอม คึ่นฉ่าย ปิดไฟได้

    Add spring onion and Chinese celery and bring to the boil before turn the heat off.

     Recipe 932558195501.jpgRecipe 932558195516.jpgRecipe 932558195528.jpg

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com