1.ควรดูพอหมูบดเริ่มเปลี่ยนสีให้รีบใส่ข้าวเลยเพราะว่าถ้าปล่อยไว้นานหมูจะสุกเกินไป
2.ข้าวควรที่จะคลุกกับไข่ดิบก่อนผัดเพื่อให้ไข่เคลือบตัวข้าวให้ทั่ว
3.ควรเก็บลิ้นจี่ไว้ใส่หลังสุดเพราะน้ำในลิ้นจี่จะได้ไม่ออกมาทำให้ข้าวแฉะและเสียรสชาติ
0 ชม. 15 นาที
0 ชม. 20 นาที
1 คน
1.ควรดูพอหมูบดเริ่มเปลี่ยนสีให้รีบใส่ข้าวเลยเพราะว่าถ้าปล่อยไว้นานหมูจะสุกเกินไป
2.ข้าวควรที่จะคลุกกับไข่ดิบก่อนผัดเพื่อให้ไข่เคลือบตัวข้าวให้ทั่ว
3.ควรเก็บลิ้นจี่ไว้ใส่หลังสุดเพราะน้ำในลิ้นจี่จะได้ไม่ออกมาทำให้ข้าวแฉะและเสียรสชาติ
คุณค่าทางอาหารของผัดถั่วงอกเจ
อาหารวันเชงเม้ง
สปาเก็ตตี้พริกเผา
มะกะโรนี อูกราแตง
RYE
ซุปเนื้อแบบสวีเดน
ปลาราดพริก 3 รส
Three crunchy fried rice
การแปรรูปถั่วลิสง
ตัมผักรวม
ปลาหมึกกระเทียม
แกงปลากระป๋อง
เกี่ยวกับไอศครีม
ซุบ
การทำลอดช่องไทยให้เนื้อแป้งเนียนนุ่มแน่น
อน
ซาโมซ่า
เมนูเด็ก9เดือน
พิต้า เบรด
วิธีทำแป้งข้าวเกรียบปากหม้อ
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร