สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
  1. หน้าหลัก
  2. สูตรอาหารล่าสุด
  3. สูตรและวิธีทำ
Foodie Food mania

Blueberry banana muffins

Food mania 20 Dec 2559 4:50:22 3687 view

สูตรBlueberry banana muffins

Ingredients

วัตถุดิบมัฟฟิน
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 + 3/4 ถ้วย
ผงฟู 2 ช้อนชา
เบกกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา
เกลือ 1/2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
โยเกิตรสธรรมชาติ 1/2 ถ้วย
น้ำมันพืช 7 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่เบอร์0 1 ฟอง
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
กล้วยน้ำว้าสุก 2 ผล
บลูเบอร์รี่สด 1 + 1/2 ถ้วย

หน้าครัมเบิ้ล
1. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 45 กรัม
2. น้ำตาลทราย 25 กรัม
3. น้ำตาลทรายแดง 25 กรัม
4. อบเชยป่น 1⁄4 ช้อนชา
5. เนยสด(เย็น) 30 กรัม

0 ชม. 15 นาที

0 ชม. 25 นาที

14 คน

ความอร่อย 5 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 5 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 5 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    หน้าครัมเบิ้ล
    ผสมแป้ง น้ำตาลทั้งสองชนิดและอบเชยให้เข้ากันแล้วนำไปคลุกกับเนยเย็น ใช้ที่ช้อนสับเนยให้เป็นก้อนเล็กๆ เพื่อเป็นครัมเบิ้ล นำไปพักในตู้เย็น

    มัฟฟิน
    1. วอร์มเตาที่ 200 องศาเซลเซียส
    2. ถ้วยผสมใบที่หนึ่งให้ใส่ แป้ง ผงฟู เบกกิ้งโซดา และเกลือ พักไว้
    3. ถ้วยผสมใบที่สอง เทน้ำตาลทราย น้ำมันพืช ไข่ไก่ น้ำมะนาว กล้วยบด ตีด้วยตระกร้อมือประมาณ 1 นาที
    4. นำส่วนผสมถ้วยใบที่หนึ่งผสมกับใบที่สองคนด้วยพายยางตะล่อมเบาๆให้ส่วนผสมเข้ากัน
    5.ใส่บลูเบอรี่ คนเบาๆพอเข้ากัน
    6. ตักใส่พิมพ์ โรยหน้าด้วยครัมเบิ้ลประมาณถ้วยละ 1-2 ช้อนโต๊ะ
    7. เอาเข้าเตาอบ 25 นาที ใช้ไฟบน-ล่าง

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

ตารางเทียบอัตราส่วน | พิมพ์สูตรนี้

Related Recipe

ช็อคโกแล็ต ราสเบอร์รี่ นาโปเลี่ยน (Chocolate and Raspberry Heart Napoleons)

ช็อคโกแล็ต ราสเบอร์รี่ นาโปเลี่ยน (Chocolate and Raspberry Heart Napoleons)

FoodieAdmin
แกงส้มยอดมะพร้าวอ่อนกับสายบัวใส่กุ้ง (Sour soup with young coconut shoot, lotus stem and shrimps)

แกงส้มยอดมะพร้าวอ่อนกับสายบัวใส่กุ้ง (Sour soup with young coconut shoot, lotus stem and shrimps)

ChubbyLawyer
เค้กโก๋ๆ (เค้กโกโก้ : Butter cake cocoa)

เค้กโก๋ๆ (เค้กโกโก้ : Butter cake cocoa)

ChubbyLawyer
คัพเค้กคัสตาร์ดนมเย็น (Pink milk custard cupcake)

คัพเค้กคัสตาร์ดนมเย็น (Pink milk custard cupcake)

ChubbyLawyer
Cream cheese panna cotta ครีมชีส พันนา ค็อตต้า

Cream cheese panna cotta ครีมชีส พันนา ค็อตต้า

ChefAva

Favorite Tags

Our Partners

Official Editor

รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"

อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล

ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand

อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )

ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน

ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)

Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College

เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com

Copyright FoodieTaste 2016. All right served.

นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง

Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer