สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
  1. หน้าหลัก
  2. สูตรอาหารล่าสุด
  3. สูตรและวิธีทำ
Foodie ChubbyLawyer

มัฟฟิ่นมะตูมเชื่อม

ChubbyLawyer 10 Mar 2567 20:56:59 229 view

สูตรมัฟฟิ่นมะตูมเชื่อม

Ingredients

แป้งเค้ก 300 กรัม
ผงฟู 2 ช้อนชา
เกลือ ½ ช้อนชา
น้ำตาลทราย 190 กรัม
วนิลลาผง 2 ช้อนชา
ไข่ไก่เบอร์ 0 อุณหภูมิห้อง 2 ฟอง
นมสด 100 กรัม
นมข้นจืด 100 กรัม
น้ำมันพืช 67 กรัม
มะตูมเชื่อมหั่นเต๋าเล็กๆ 200-250 กรัม

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    1. เตรียมกระทงกระดาษ และเปิดเตาอบที่ความร้อน 190 C

     

     

    2. ร่อนแป้งเค้ก ผงฟู วนิลาผง 1 ครั้ง

     

     

     

    3. ใส่เกลือ น้ำตาลทรายลงในแป้ง ใช้ตะกร้อคนให้พอเข้ากัน  พักไว้

     

     

     

    4. ในอ่างผสมใบใหม่  ใส่ไข่ นมสด นมข้นจืด และน้ำมันและเนื้อมะตูมเชื่อม  ใช้ตะกร้อมือตีเบาๆให้เข้ากัน

     

     

    5. เทส่วนผสมของเปี้ยกลงในส่วนผสมแห้ง แล้วคนให้เข้ากันแค่พอหมดผงแป้ง

     

     

     

    6. ตักใส่กระทงกระดาษประมาณ ¾ เขย่าเบาๆ แล้วนำเข้าเตาอบ 20 – 25 นาที

     

     

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

ตารางเทียบอัตราส่วน | พิมพ์สูตรนี้

Related Recipe

เค๊กชอกโกแลตบราวนี่

เค๊กชอกโกแลตบราวนี่

เนเวอร์แลนด์
เค้กแครอท

เค้กแครอท

kruchev chillchill
...ฮอกไกโด มิลล์กี้ โลฟ และไส้ต่าง ๆ

...ฮอกไกโด มิลล์กี้ โลฟ และไส้ต่าง ๆ

yanipa
ครีมแต่งหน้าช็อคโกแล็ต (Dark-Chocolate Ganache)

ครีมแต่งหน้าช็อคโกแล็ต (Dark-Chocolate Ganache)

AlexisBakery
เห็ดโคนต้มน้ำปลา

เห็ดโคนต้มน้ำปลา

kruchev chillchill

Favorite Tags

Our Partners

Official Editor

รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"

อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล

ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand

อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )

ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน

ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)

Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College

เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com

Copyright FoodieTaste 2016. All right served.

นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง

Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer