สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
  1. หน้าหลัก
  2. สูตรอาหารล่าสุด
  3. สูตรและวิธีทำ
Foodie ChubbyLawyer

ตับผัดพริกหอมใหญ่

ChubbyLawyer 29 May 2567 15:59:50 737 view

สูตรตับผัดพริกหอมใหญ่

Ingredients

ตับหมูหั่นชิ้นพอดีคำ ล้างสะอาด
หอมใหญ่หั่นเสี้ยว
พริกชี้ฟ้าซอย
พริกขี้หนูกับกระเทียมตำรวมกันหยาบๆ
น้ำปลา น้ำมันหอย น้ำตาลทรายเล็กน้อย

0 ชม. 15 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    1. ตั้งกระทะให้ร้อน  ใส่น้ำมันลงไปแล้วใส่พริกขี้หนูกับกระเทียมตำรวมกันหยาบๆลงไปผัดบนไฟกลางๆจะหอม  และสุกเหลือง







    2. ใส่ตับหมูลงผัดจนสุก





    3. ปรุงรสด้วยน้ำปลา  น้ำมันหอย  และน้ำตาลทรายเล็กน้อยเพื่อเป็นการตัดรส  







    4. ใส่หอมใหญ่ลงผัดจนหอมใหญ่สุก  ชิมรสดูให้ได้รสเผ็ดนิดๆ  หวานหน่อยๆ  มีเค็มตามหลังสุดเล็กๆ





    5. ใส่พริกชี้ฟ้าซอย  แล้วผัดเร็วๆให้เข้ากันอีกที  ตักเสิร์ฟ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

ตารางเทียบอัตราส่วน | พิมพ์สูตรนี้

Related Recipe

ตับผัดถั่วงอกหัวโต (Stir fried soy bean sprout with pork liver)

ตับผัดถั่วงอกหัวโต (Stir fried soy bean sprout with pork liver)

ChubbyLawyer
หมูแดดเดียวหอมกรุ่น

หมูแดดเดียวหอมกรุ่น

ChubbyLawyer
หมูขลุกขลิก

หมูขลุกขลิก

arielek
แกงคั่วหน่อไม้ดองปลาสวาย (Red curry Stripped catfish with preserved bamboo shoot)

แกงคั่วหน่อไม้ดองปลาสวาย (Red curry Stripped catfish with preserved bamboo shoot)

ChubbyLawyer
สเต็กสมุนไพร

สเต็กสมุนไพร

YamaBlog

Favorite Tags

Our Partners

Official Editor

รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"

อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล

ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand

อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )

ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน

ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)

Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College

เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com

Copyright FoodieTaste 2016. All right served.

นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง

Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer