Login
Search
0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 5 นาที
1 คน
ความอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไป พอน้ำมันร้อนไส้อั่วลงผัดให้ร้อน ใส่หอมแดง พริกขี้หนูแห้งซอย ใบมะกรูด
Heat up the wok until the wok is hot. Add the oil. Stir fried Sai Aou until Sai Aou is hot. Add shallot, finely sliced chili.
2. ผัดให้เข้ากันใส่ข้าวเย็นลงไปผัด ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา ผัดอีกทีให้เข้ากัน
Mix it well. Add the stale cooked rice. Season with sugar and fish sauce. Mix well, again.
3. ตักเสิร์ฟได้
Ready to serve.
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Copyright FoodieTaste 2016. All right served.
นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง
Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer
30 Mar 2553 15:03:47 
19203 view
สลัดครีม
Comment (1 )
Cool COOK
เลียนแบบดีกว่า แต่ขอใส่ไส้กรอกอีสานลงไปผสมด้วยนะ หิวเลยย
แจ้งลบ