สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ChubbyLawyer

กุ้งแม่น้ำผัดน้ำพริกเผา (Stir fried river prawn with chili in oil)

ChubbyLawyer 04 Feb 2558 14:16:17 4133 view

สูตรกุ้งแม่น้ำผัดน้ำพริกเผา (Stir fried river prawn with chili in oil)

Ingredients

ส่วนประกอบ

กุ้งแม่น้ำปอกเปลือก ไว้หาง 250 กรัม
น้ำพริกเผา 3 ช้อนโต๊ะ
มะเขือเทศหั่นเสี้ยว 100 กรัม
ใบโหระพาเด็ด 50 กรัม
พริกชี้ฟ้าซอย 50 กรัม


เครื่องปรุง

น้ำตาล ½ ช้อนชา
น้ำปลา 1 – 2 ช้อนโต๊ะ


Ingredients


250 g peeled, discarded heads and leave tails attached, river prawn
3 tbs. chili in oil
100 g thinly wedged tomato
50 g hand - picked basil leaves
50 g thinly sliced goat pepper


Seasonings


½ tsp. sugar
1 – 2 tbs. fish sauce


0 ชม. 15 นาที

0 ชม. 7 นาที

2 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย นำกุ้งแม่น้ำลงผัดแค่พอสุก

    Preheat, lightly grease the wok with vegetable oil and add river prawn to stir fry until just cooked.

    Recipe 422558141738.jpgRecipe 422558141801.jpg

    2. ใส่น้ำพริกเผา มะเขือเทศ พริกชี้ฟ้าซอย ผัดให้เข้ากัน

    Add chili in oil, wedged tomato and thinly goat pepper to stir fry until cooperated.

    Recipe 422558141835.jpgRecipe 422558141848.jpgRecipe 422558141902.jpg

    3. ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา ใส่ใบโหระพา ผัดให้เข้ากันอีกทีก่อนปิดไฟ

    Season with sugar, fish sauce and add basil leave to stir fry. Mix well before turn the heat off.

    Recipe 422558142055.jpgRecipe 422558142107.jpgRecipe 422558142126.jpg

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com