หมูผัดพริกขิงสูตรและวิธีทำโดย tomlondon| FoodieTaste

หมูผัดพริกขิง

tomlondon 31 Mar 2553 15:10:04 6813 view

Ingredients

หมูผัดพริกขิง

1.Sliced pork loin 200 g
2.Chili paste 50 g
3.Oil 2 tbsp
4.Long Bean 100 g
5.Sugar 40 g
6.Lime Leaves 3 peaches
7.Dried shrimp 10 g
8.Fish sauce 1 tbsp
9.Coconut milk 100 g
10.Red chili 10 g

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

เอาหมูที่หั่นบางๆ แล้วนำไปรวนพอสุก ใส่น้ำมันในกระทะ เปิดไฟปานกลาง แล้วใส่พริกแกงลงไปผัดก่อนจนได้กลิ่นหอมแล้วใส่กุ้งแห้งและหมูลงไป ตามด้วยถั่วฝักยาว ใบมะกรูด พริกชี้ฟ้าแดง และกะทิ เสร็จแล้วปรุงรส เมื่อชิมรสได้ดีแล้วจึงตักใส่จานนำออกเสิร์ฟต่อไป

สูตรอาหารล่าสุด