สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie pinto2home

ไข่ลูกเขย

pinto2home 24 Feb 2553 17:01:19 5552 view

สูตรไข่ลูกเขย

Ingredients

ไข่เป็ดต้มสุก ปอกเปลือก พักไว้ให้แห้ง (ใช้ไข่ไก่ก็ได้ค่ะ ในรูปก็ใช้ไข่ไก่ แต่ไข่เป็ดจะให้สีสวยกว่า)
พริกขี้หนูแห้ง
น้ำตาลปิ๊บ หรือ น้ำตาลฝา
น้ำมะขามเปียก
น้ำปลา
น้ำ
น้ำมันพืช
ผักแต่งหน้า (พริกชี้ฟ้าสด ต้นหอม หรือผักชี)
หอมแดง

0 ชม. 5 นาที

0 ชม. 15 นาที

2 คน

ความอร่อย 3 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 2 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 2 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1. ทอดหอมแดงรอไว้ก่อน พักไว้

    2.เอาไข่ต้มที่พักไว้ลงไปทอด  พักไว้ แล้วผ่าครึ่ง

    3.คั้นน้ำมะขามเปียก เอาน้ำปี๊บผสมลงไป น้ำปลา

    4.ตั้งกะทะใส่น้ำมันนิดหน่อย เอาน้ำมะขามลงผัด ชิมรสดู ว่าเปรี้ยว หวาน เค็ม รึยัง

    ได้แล้วเคี่ยวไปสักพัก แล้วเอามาราดลงไข่

    5.โรยด้วยพริก ผักชี ตกแต่งสวยงาม

Comment (3 )

ข้าวเม่า

24 Feb 2553 18:10:11

ดันไปใช้ไข่ไก่ทุกที คราวต่อไปจะใช้ไข่เป็ด หละ ขอบคุณ pinto2home นะครับ

แจ้งลบ

Chibiasa

25 Feb 2553 18:13:58

เห็นแล้วเปรี้ยวปากค่ะ ^^

แจ้งลบ

จอมมารคากิ

06 Mar 2553 1:21:56

น่าทานครับ ผมขอหอมเจียวเพิ่มนะครับ โถมมาเลยย

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com