สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ChubbyLawyer

สปาเกตตี้โบโลเนสซอส (Spagetti Bolognese Sauce)

ChubbyLawyer 18 Apr 2553 9:04:53 48440 view

สูตรสปาเกตตี้โบโลเนสซอส (Spagetti Bolognese Sauce)

Ingredients

ส่วนผสม

หมูสับ ½ กิโลกรัม
แครอทสับ 300 กรัม
ก้านเซเลอรี่สับ 300 กรัม
หอมใหญ่สไลด์ 300 กรัม
มะเขือเทศหั่นลูกเต๋า 300 กรัม
กระเทียมหั่นบางๆ 100กรัม
พริกขี้หนูแห้งหั่นบางๆ 100กรัม
โหระพาสับ 100กรัม
ซอสพาต้าสำเร็จรูป 1 กระป๋อง
ออริกาโน
ใบเบย์
สปาเกตตี้ต้มสุก 300 กรัม


เครื่องปรุง

เกลือ
พริกไทย

Ingredients

500 g Mined pork
300 g Chopped carrot
300 g Chopped celery stalk
300 g Sliced onion
300 g Diced tomato
50 g Sliced garlic
50 g Sliced dried chili
100 g Sliced basil
1 can Instant pasta sauce
Oregano
Bay leaves


Seasoning

Salt and pepper to taste

0 ชม. 30 นาที

2 ชม. 30 นาที

4 คน

ความอร่อย 2 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 2 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 2 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1. นำกระเทียมผัดกับน้ำมันมะกอกจนหอม ใส่หอมใหญ่หั่นบางๆ และก้านเซเลอรี่ลงผัด

    Stir fry sliced garlic with olive oil in a large and deep sauce pan. Add sliced onion and chopped celery stalk.

    Recipe 184255380134.jpg     Recipe 184255380211.jpg     Recipe 184255380244.jpg

    2. ใส่แครอทสับลงไปผัดด้วยกัน พอผักสลดใส่หมูสับ

    Add chopped carrot. Continue to stir fry until the vegetable are wilt then, add minced pork.

    Recipe 184255380318.jpg     Recipe 184255380411.jpg     Recipe 184255380442.jpg

    3. ผัดต่อจนหมูสุก ใส่พริกขี้หนูแห้งหั่นบางๆ ใบเบย์ และออริกาโน ผัดให้เข้ากัน

    Keep stir fry until the minced pork is cook. Add sliced dry chili, oregano and bay leaves.

    Recipe 184255380513.jpg     Recipe 184255380606.jpg     Recipe 184255380638.jpg

    4. ใส่ซอสพาต้าสำเร็จรูป ผัดให้เข้ากันอีกที เติมน้ำลงไป เคี่ยวไฟอ่อนๆจนข้น

    Add instant pasta sauce. Mix it well. Add water and simmer in the lowest heat for 1.5 hours or until the sauce is concentrate.

    Recipe 184255380707.jpg     Recipe 184255380802.jpg     Recipe 184255380840.jpg

    5. เมื่อซอสข้นดีแล้วใส่โหระพาสับ มะเขือเทศหั่นลูกเต๋า

    When the sauce is thicken, add chopped basil and diced tomatoes.

    Recipe 184255380913.jpg     Recipe 184255385957.jpg     Recipe 184255390046.jpg

    6. นำเส้นสปาเกตตี้ที่ต้มไว้แล้วลงผัดให้เข้ากัน

    Stir fry cooked spaghetti in the sauce.

    Recipe 184255390126.jpg     Recipe 184255390205.jpg     Recipe 184255390242.jpg

    7. โรยเนยแข็งพามิซานก่อนเสิร์ฟ

    Sprinkle with parmesan cheese before serving.

    Recipe 184255390316.jpg     Recipe 184255390354.jpg     Recipe 184255390421.jpg

Comment (2 )

0908263035

13 Nov 2556 14:24:49

แซ่บเวอ
มมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมม

แจ้งลบ

0908263035

13 Nov 2556 14:26:55

น่ากินมาก

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Our Partners

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com