สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie จอมมารคากิ

แกงพะแนงหมูใส่มันฝรั่ง

จอมมารคากิ 18 Apr 2553 11:19:36 18626 view

สูตรแกงพะแนงหมูใส่มันฝรั่ง

Ingredients

เนื้อหมู
เครื่องแกงพะแนง
กะทิ (หัวกะทิ,หางกะทิ)
มันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นตามขวาง 4 หัว
ใบมะกรูด 4 ใบ
พริกชี้ฟ้าสีเหลือง 4 เม็ด
น้ำตาลปี๊บ กะพอประมาณ
น้ำปลา

0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 20 นาที

1 คน

ความอร่อย 2 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 2 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 2 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    • ตั้งกะทะผัดเครื่องแกงกับหัวกะทิให้แตกมัน






    • ใส่เนื้อหมูลงผัดกับเครื่องแกง

    • เติมกะทิลงไป ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บและน้ำปลา ชิมให้ออกเค็มนิด เพระาเดี๋ยวจะใส่มั่นฝรั่ง

    • ใส่มันฝรั่งลงไปในแกง ทิ้งไว้สักพักแล้วโรยด้วยใบมะกรูด และพริกชี้ฟ้า


    • ตักแกงพะแนงหมูใส่มันฝรั่ง ลงใส่ถ้วยทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ

 

เคล็ดลับการทำ แกงพะแนงหมูใส่มันฝรั่ง
ผัดเครื่องแกงพะแนงกับหัวกะทิจนแตกมัน

 

Comment (4 )

ทนายอ้วน

18 Apr 2553 14:09:22

น่ากินจังเลย

แจ้งลบ

จอมมารคากิ

18 Apr 2553 14:59:01

ขอบคุณครับ ทนายอ้วน ผมใส่ไปแบบไม่ได้ตวงอะไรเลย ชิมเอาคุ้นลิ้น ก็โอเคแระ วันนั้นไปซื้อเครื่องแกง หอมมากเลยเวลาเจียว

แจ้งลบ

recipe

01 May 2553 2:33:58

ผมมีปัญหามาก เวลาผัดเครื่องแกงกับกะทิสำเร็จรูปบรรจุเป็นกล่องๆ ให้แตกมัน มีคำแนะนำมั้ยครับ

แจ้งลบ

จอมมารคากิ

05 May 2553 18:03:56

เมนูครั้งนี้ผมไม่ได้ใช้กะทิกล่องครับ ไว้ผมไปลองซื้อกะทิกล่องมาลองทำให้แตกมันแล้วจะมาบอกนะครับ คุณ recipe ขอโทษทีที่มาตอบช้าครับ

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Our Partners

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com