ยำหอยเชลล์ (Spicy Scallop Salad)สูตรและวิธีทำโดย tomlondon| FoodieTaste

ยำหอยเชลล์ (Spicy Scallop Salad)

tomlondon 20 Apr 2553 1:51:07 8015 view

Ingredients

ยำหอยเชลล์ เห็ดหอม (Spicy Scallop Salad)

1.หอยเชลล์ 100 gram
2.น้ำฃอสยำ 4 tbsp
3.พริกชี้ฟ้าแดงสับละเอียด ½ tbsp
4.พริกขี้หนูสดสับละเอียด 1 tbsp
5.กระเทียมสับละเอียด 1 tbsp
6.ผักชี 1 gram
7.เห็ดหอม 100 gram
8.ต้นหอมซอย 1 tbsp
9.น้ำตาลทราย 1 tsp
10.หอมแดงซอย 10 gram
11.แครอทหั่นเต๋าเล็กๆ 1 tbsp

0 ชม. 20 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

เอาเห็ดหอมสด ไปย่างให้สุก เสร็จแล้วเอามาเรียงใส่จานที่เตรียมไว้ ส่วนหอยเชลล์ก็เอาไปย่างเช่นกัน พอย่างเสร็จแล้วก็เอามาวางบนเห็ดหอม แล้วเอาน้ำซอสยำมาผสมกับส่วนผสมทั้งหมดคนให้เข้ากัน แล้วตักราดบนหอยเชลล์และเห็ดหอม แต่งหน้าด้วยผักชี และจัดหัวจานให้สวยงามก็นำออกเสิร์ฟได้

สูตรอาหารล่าสุด