0 ชม. 5 นาที
0 ชม. 10 นาที
1 คน

เตรียมพืชผักสมุนไพร หั่นไว้เตรียมพร้อม
ผสมมะนาวน้ำปลาให้เข้ากันและพริกขี้หนูจากนั้นนำมาราดลงบนปลากระป๋องโรยด้วยหอมแดงและตะไคร้ คลุกอย่างเบามือ โรยด้วยผักชี ผักชีฝรั่ง และอย่าลืมแบ่งสมุนไพรไว้อย่างละนิดละหน่อยไว้แต่งหน้าเพื่อความสวยงาม เป็นอันเสร็จเมนูยำปลากระป๋องพร้อมเสริฟ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ.ง่ายๆใครๆก็ทำรับประทานกันได้แถมยังอร่อยอีกด้วยคะ

น้ำจิ้มปลาเผาแบบใส่ถั่ว
อาหารเด็ก 1ขวบ
Goong choob peang tod
ตำป่า
ธัญพืชรวม
sour fish soup thai style
เครื่องเคียงน้ำพริกลงเรือ
ผงนมสด
วิธีทำเครื่องผงพะโล้
มิฟฟิน
pork neck fillet
นํ้าพริกอ่อง
ซอสพริกไทยดำ
ฮอยจ้อ
rissoto
อาหารที่ใช้มะพร้าวคั่ว
ปูทะเลหลน
Tropical cocktails
Grilled Lamb chili sauce
ไก่ผัดขิงรวมมิตร
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร