ขนมเกสรชมพู่สูตรและวิธีทำโดย va.proud| FoodieTaste

ขนมเกสรชมพู่

va.proud 20 Apr 2553 22:01:04 13196 view

Ingredients

1.น้ำลอยดอกมะลิเล็กน้อยพอให้มีกลิ่น
2.วุ้น 1 ช้อนชา
3.น้ำตาลทราย300กรัม
4.มะพร้าวขูดฝอย 200 กรัม
5.สีผสมอาหารสีชมพูหรือสีอื่นๆ

ชม. 30 นาที

ชม. 20 นาที

20 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

-นำมะพร้าว น้ำตาลทรายลงกระทะเคี่ยวให้เข้ากัน

-นำผงวุ้นใส่ลงไปแล้วรีบขนไม่งั้นจะเป็นก้อน

-เคี่ยวให้เข้ากันเติมน้ำลอยดอกมะลิลงไปพร้อมกับสีผสมอาหาร

ถ้าอยากให้มีกลิ่นและรสตามธรรมชาติสามารถใช้ใบเตยหรือดอกอัญชันแทนได้

สูตรอาหารล่าสุด

Comment (3 )

ลอดช่องแตงไท

20 Apr 2553 22:27:30

ถ้าหาดอกมะลิไม่ได้ ใส่เป็นน้ำกลิ่นมะลิที่ขายเป็นขวดๆ เหมือนวนิลาน้ำไม่มั้ยคะ

แจ้งลบ

va.proud

21 Apr 2553 19:43:28

ได้คะจะมีขายตามซุปเปอร์มาเก๊ตค้า ^^

แจ้งลบ

นิก

01 Aug 2556 17:12:31

นิยมใช้ในงาน

แจ้งลบ

Write Review

ตารางเทียบอัตราส่วน | พิมพ์สูตรนี้

Related Recipe

เต้าฮวยนมสด/เต้าหู้นมสด

viewdevilz

ลอดช่องน้ำกะทิ (ลอดช่องไทย)

Thai Cuisine by Manoch

ลูกตาลลอยแก้ว

ลอดช่องแตงไท

กล้วยไข่เชื่อม (Banana in syrup)

ChubbyLawyer

crêpes suzette

Chef Ble