มัพฟิน (Muffin)สูตรและวิธีทำโดย tomlondon| FoodieTaste

มัพฟิน (Muffin)

tomlondon 20 Apr 2553 22:41:12 7035 view

Ingredients

ขนม มัพฟิน
Recipe Name Muffin Date:
Recipe Type kitchen Department F&B.code
ส่วนผสม Ingredients Quantity Serving 10 portion

1.ไข่ไก่ 2 ฟอง
2.นมสด 2 ถ้วยตวง
3.น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง
4.น้ำมันพืช ½ ถ้วยตวง
5.แป้งอเนกประสงค์ 4 ถ้วยตวง
6.ผงฟู 4 ช้อนชา

0 ชม. 20 นาที

0 ชม. 25 นาที

10 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

ใช้ไฟในการอบ 135องศาเตาอบแบบ เปิดเตาก่อนอบ ประมาณ 10 นาที ใช้เวลาอบ 25 นที

วิธีทำ ตีไข่กับน้ำตาลรวมกันก่อน พอไข่แตกแล้วใส่แป้ง กับผงฟูลงไปตีต่อ แล้วใส่นมกับน้ำมัน ตีต่อจนแป้งเนียน แล้วจึงใส่ผงโกโก่ตีต่ออีกพัก จึงตักใส่ถ้วยพิมพ์ เข้าอบ หรือแล้วแต่ใครจะชอบรูปแบบไหนก็ใส่ตามที่ต้องการ แล้วนำเข้าอบ

เพื่อความอร่อยมากขึ้น และความสวยงาม วิธีทำ ไอซิ่ง

ICING CREAM CHEESE

1. ครีมชีส ¼ ถ้วยตวง

2. เนย 2 ช้อนโต๊ะ

3. ไอซิ่งน้ำตาล 1 ถ้วยตวง

4. กลิ่นหรือผิวมะนาวนิดหน่อย

ตีทุกอย่างรวมกัน จนขึ้นฟู แล้วตักใส่ถุงบีบ แล้วเอาไปบีบใส่หน้า มัพฟิน เพื่อความสวยงาม

สูตรอาหารล่าสุด