สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie tomlondon

พะแนงซอส (Paneng Sauce)

tomlondon 21 Apr 2553 1:48:15 9472 view

สูตรพะแนงซอส (Paneng  Sauce)

Ingredients

พะแนงซอส (Paneng Sauce)

1.Red Curry 1000 gram
2.Coconut Milk 12 Can
3.Sugar 200 gram
3.Fish Sauce 150 gram
4.Yee Ra Seed 50 gram
5.Oil 200 gram

0 ชม. 15 นาที

0 ชม. 30 นาที

1 คน

ความอร่อย 0 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 0 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 0 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ
    เอาน้ำมันใส่กระทะตั้งไฟให้ร้อน แล้วใส่ พริกแกงเผ็ดลงไปผัดก่อนให้พอหอม แล้วจึงใส่กะทิ น้ำตาล น้ำปลา ให้คนอยู่ตลอดเวลา แล้วเอาเม็ดยี่หร่าไปคั่วให้พอเหลือง แล้วเอาไปปั่นให้ละเอียด แล้วจึงนำใส่ในหม้อซอส คนให้เข้ากัน เคี่ยวต่ออีกประมาณ 30 นาทีก็ยกลงพักไว้ ให้เย็นจึงใส่ภาชะนะเก็บเข้าตู้เย็นต่อไป

 

เคล็ดลับการทำ พะแนงซอส (Paneng  Sauce)
ซอสนี้ใช้ได้กับพะแนงทุกชนิด

 

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com