สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie noo

ไก่ทอดน้ำแดงทรงเครื่อง

noo 03 Feb 2553 8:32:31 7571 view

Ingredients

1.ไก่ต้ม1/2 ตัว
2.เห็ดหอมสด5ดอก
3.หมูสามชั้น1เส้น
4.กระเทียม5กลีบ
5.ซอสมะเขือเทศ
6.รสดี
7.ซีอิ๊วขาว
8.น้ำตาล

0 ชม. 20 นาที

0 ชม. 10 นาที

1 คน

ความอร่อย 5 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 4 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 5 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1.นำไก่ต้มที่ไหว้เสร็จมาสับเป็นชิ้นเอาแต่ส่วที่เป็นเนื้อ

    2.ล้างเห็ดหอมหั่นครึ่งชิ้นสัก5ดอก

    3.หั่นหมู3ชั้นเป้นชิ้นเล็ก ๆ หรือลูกเต๋า

    3.ทุบกระเทียบ

    4.ใส่น้ำมันเล็กใส่กระเทียมและนำไก่ต้มลงไปผัดกันให้หอม ตักวางใส่จาน

    5.ผัดหมูสามชั้นกับเห็ดหอมพร้อมกันใส่เครื่องปรุงรส ซอสมะเขือเทส ซีอิ๊วขาว รสดี และน้ำตาลเล็กน้อย ใส่น้ำลงไปให้คลุกคลิก

    6.ตักราดบนไก่ที่ผัดน้ำมันไว้ จัดจานด้วยผักสลัดเพื่อให้ดูมีสีสันน่าทานขึ้น

 

เคล็ดลับการทำ ไก่ทอดน้ำแดงทรงเครื่อง
ไก่ที่ต้มไว้ต้องสุกแล้วเพื่อไม่ต้องมารอให้ไก่สุกขณะผัดเพราะจะทำให้เนิ้อไก่อมน้ำมันวางเวลาผัด

 

Comment (3 )

noo

03 Feb 2553 8:42:18

แจ้งลบ

romeo

04 Feb 2553 11:09:08

ถ้าเปลี่ยนรสดี เป็นอูนามิ มันจะอร่อยไหมเนี๊ยะ หุหุ

แจ้งลบ

จอมมารคากิ

18 Feb 2553 19:30:00

อยากเห็นรูปจังเลย คุณ noo แค่อ่านวิธียังน้ำลายไหลล ทานกับบะหมี่ลวกน่าอร่อยยย

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

foodietaste88@gmail.com