ข้าวต้มธัญพืชน้ำขิง สูตรและวิธีทำโดย คลุกครัว| FoodieTaste

ข้าวต้มธัญพืชน้ำขิง

คลุกครัว 29 May 2553 0:52:59 7867 view

Ingredients

ธัญพืชรวม 1 ถ้วย
ข้าว 2 ถ้วย
ขิงแก่หั่นแว่น 1 ถ้วย
เห็ดหอม 8 ดอก
เต้าหู้ขาวหั่นเต๋า 1/2 ถ้วย
ซีอิ้วขาว 1/2 ถ้วย
น้ำสต๊อกปลา 10 ถ้วย
เกลือ 1 ช้อนชา
พริกไทย สำหรับปรุงรส
ขิงซอย ต้นหอมซอย สำหรับตกแต่ง

0 ชม. 15 นาที

4 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

แช่เต้าหู้ในซีอิ๊วขาวประมาณ 10 นาที กรองซีอิ๊วออกพักไว้ แช่เห็ดหอมในน้ำจนนิ่ม กรองน้ำออกพักไว้
ตั้งหม้อไฟกลาง ใส่น้ำสต๊อก ธัญพืชรวม ข้าว ขิง และเห็ดหอม ต้มจนสุก ใส่เต้าหู้ เกลือ และพริกไทย คนให้เข้ากัน
ชิมรสตามชอบ ก่อนเสิร์ฟตกแต่งด้วยขิงซอยและต้นหอมซอย

ที่มา Health & Cuisine

สูตรอาหารล่าสุด