เปาะเปี๊ยะโรลทูน่าสูตรและวิธีทำโดย คลุกครัว| FoodieTaste

เปาะเปี๊ยะโรลทูน่า

คลุกครัว 22 May 2553 0:51:27 5884 view

Ingredients

- แผ่นแป้งเปาะเปี๊ยะโรตีสายไหม ประมาณ 10 แผ่น
- ปลาทูน่า 1 กระป๋อง
- หอมหัวใหญ่สับหยาบ 1/4 ถ้วย
- ขึ้นฉ่ายซอยประมาณ 1/4 ถ้วย
- เนื้อแตงกวาหั่นเป็นชิ้นยาว หั่นเม็ดออก 2 ลูก
- ไข่ 3 ฟอง

ส่วนผสมซอสพริก
- ซอสมะเขือเทศ (เค็ทชัป) 1/4 ถ้วย
- ซอสพริกศรีราชา 2 ช้อนโต๊ะ
- ทาบาสโก 2 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชูแอ๊ปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเล็กน้อย

0 ชม. 10 นาที

0 ชม. 15 นาที

4 คน

ความอร่อย

จัดจานสวยงาม

เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

ผสมส่วนผสมซอสพริกทั้งหมดให้เข้ากัน แล้วนำไปตั้งไฟสักครู่จนน้ำตาลละลาย ชิมรส
ยีเนื้อปลาทูน่า หอมหัวใหญ่ ขึ้นฉ่าย แล้วใส่ซอสพริกคลุกให้เข้ากัน พักไว้
เจียวไข่ให้บาง กลม ขนาดเท่ากับแผ่นเปาะเปี๊ยะ
วางไข่เจียวลงบนแผ่นเปาะเปี๊ยะ ตักปลาทูน่าที่ผสมไว้ วางแตงกวา ม้วนให้แน่น ตัดเป็นชิ้นพอคำ แต่งหน้าด้วยซอสพริก

ที่มา Health & Cuisine

สูตรอาหารล่าสุด