Login
Search
0 ชม. 10 นาที
0 ชม. 10 นาที
2 คน
ความอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
1. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่พริกกระเทียมตำลงไปผัดให้หอม ใส่ไก่ลงผัดให้เข้ากัน
Heat up the wok over high heat, add pounded chili and garlic and stir fry until fragrant. Then add sliced chicken breast fillet.
2. ผัดให้ไก่สุก ใส่แครอท ตามด้วยเห็ดหอม ใส่ก้านคะน้าลงไปก่อน ผัดให้ก้านคะน้าเข้ากัน
Stir fry until the chicken is cooked, then, add carrot, shitake mushroom and kai lan’s stalk and stir well.
3. ใส่ใบคะน้า ปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำปลา น้ำมันหอย ผัดให้เข้ากันอีกทีก็ปิดไฟได้
Add kai lan’s leaves, season with fish sauce, sugar and oyster sauce and stir well and before turn off the heat.
4. ตักเสิร์ฟ
Ready to serve.
ต้มยำนำ้ใสfennel seedพิชซ่าญี่ปุ่นน้ำผึ้งดอกอะคาเซียไก่ทอดกระเทียมพริกไทยดำวิธีการทำ foie gras เห็ดหอมทรงเครื่องถั่วเหลืองทำวิปครีมก๋วยเตี๋ยวมะระอาหารเพื่อกระดูกและกล้ามเนื้อช็อคโกแลตซอสข้าวต้มหมูอังกฤษผัดบวบกับไข่กุ้งและหมูวิธีทำเส้นพาสต้าส้มฉุนข้าวกระเพราไก่น้ำซอสแกงเห็ดแบบอีสานวิธีทำทาโก้
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร
Copyright FoodieTaste 2016. All right served.
นโยบายความเป็นส่วนตัว | เงื่อนไขและข้อตกลง
Vector and images designed by Freepik, | Font designed by typomancer
30 May 2553 6:53:49 
5150 view
