0 ชม. 10 นาที
0 ชม. 6 นาที
1 คน
1.ชงกาแฟเอฟเพรสโซแก่ๆ ไว้ 1.5Oz.
2.ผสมนม ซอสกาแฟ โกเด้ลไซรัป ไอริชวิสกี้ และบรั่นดี เข้าด้วยกัน
3.เมื่อเสร็จแล้วนำนมที่ผสมเสร็จมาคนให้เข้ากับกาแฟ
4.เทส่วนผสมในข้อ3สงไปในแก้วขนาด 8 Oz.
5.ค่อยๆเทนมสดลงไปทีละน้อย
6.ตกแต่งด้วยฟองนม
7.โรยผงโกโก้
น้ำจิ้มปลาจุ่ม
ผัดพริกกระเทียม
แกงเผ็ดปลากระเบน (Sting ray curry)
ข้าวหมูเเดง
วิธีทำมา์ชเมลโล่
สูตรนึ่งซีอิ้ว
ถัวแปป
นึ่งไก่ด้วยโถอบ
วิธีการทำอาหาร
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
น้ำหมักสะเต๊ะ
fish fumet
เด็ก 8-12 เดือน
ขนมแตงไทย
ปลาบุรี
วิธีทำมายองเนส
ปลาแฮร์ริ่ง
อาหารอะไรก็ได้ จากดอกเก๊กฮวย
ปลาอินทรีทอด
ไก่อบแบบญี่ปุ่น
รักการทำอาหารไทยและขนมหวานโบราณ โดยยึดต้นตำรับชาววัง และเป็นผู้เขียนหนังสือ "เลาะรั้วครัววัง"
อาจารย์ มาโนชญ์ พูลผล
ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ ช่างภาพ วิทยากร บรรยายเรื่องการถ่ายภาพ ของ NIKON THailand
อาจารย์ สยาม เอี่ยมพิชัยฤทธิ์ (ที่ปรึกษาการถ่ายภาพ )
ไม่น่าเชื่อว่าระยะเวลา 365 วันผมทำอาหาร แทบจะไม่ซ้ำกันเลย ด้วยวัตถุดิบของผมก็ได้ จากตลาดใกล้บ้าน
ทนายอ้วน (Chubby Lawyer)
Chef Instructor of Western Culinary Arts of Dusit Thani College
เชฟเบิ้น Wachiravit Homboonyong
Foodie
ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร
Partner
พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร
Professional service
หน่วยงานและองค์กร