ชีสเค้ก ไม่ใช้เจลาตินและเตาอบสูตรและวิธีทำโดย เนเวอร์แลนด์| FoodieTaste

ชีสเค้ก ไม่ใช้เจลาตินและเตาอบ

เนเวอร์แลนด์ 27 Jun 2553 17:05:18 17224 view

Ingredients

ชีสเค้กสูตรนี้ง่ายดีเครื่องปรุงไม่เยอะและอร่อยด้วย ชื่อแบบทั่วไปก็ "พายบลูเบอรี่ชีสเค้ก" แต่ไม่มีถาดพายเลยกลายมาเป็นเค้กแทน

โอรีโอ 2 ห่อหรือขนมปังกรอบป่น 2 ถ้วย
เนยเค็มประมาณครึ่งก้อนหรือจะน้อยกว่านี้ก็ได้เนยเยอะจะกรุง่าย
ครีมชีส 1 ก้อน
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
นมข้นหวาน 5 ช้อนโต๊ะหรือครึ่งกระป๋องถ้าชอบหวานมาก
เอาแบบนมวัวล้วน ๆ ได้ยิ่งดี

ส่วนผสมซอสแต่งหน้าเค้ก

แยมบลูเบอรี่ 1/2 ถ้วยตวง
(หรือสตอว์เบอรี่ก็ได้ ถ้าใช้แบบกระป๋องยิ่งดีเข้มข้น)
แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ ละลายในน้ำเปล่า 10 ช้อนโต๊ะ