วันตรุษจีนในปฏิทินสุริยคติ หรือปีใหม่จีนตรงกับวันที่ 31 มกราคม พ.ศ.2557 ค.ศ.2014 : FoodieTaste สูตรอาหาร วิธีทำอาหาร

ประวัติของวันขึ้นปีใหม่ของจีนมีความน่าสนใจเป็นอย่างยิ่ง ในวัฒนธรรมอื่นๆ ความปรารถนาสิ่งที่เราหวังว่าจะได้ปรับปรุง หรือที่เราคิดทำเมื่อเริ่มต้นในปีใหม่

วันตรุษจีนในปฏิทินสุริยคติ

ปี	วันที่	วันที่	วันที่
ปีชวด	19 กุมภาพันธ์ 2539	7 กุมภาพันธ์ 2551	25 มกราคม 2563
ปีฉลู	7 กุมภาพันธ์ 2540	26 มกราคม 2552	12 กุมภาพันธ์ 2564
ปีขาล	28 มกราคม 2541	14 กุมภาพันธ์ 2553	1 กุมภาพันธ์ 2565
ปีเถาะ	16 กุมภาพันธ์ 2542	3 กุมภาพันธ์ 2554	22 มกราคม 2566
ปีมะโรง	5 กุมภาพันธ์ 2543	23 มกราคม 2555	10 กุมภาพันธ์ 2567
ปีมะเส็ง	24 มกราคม 2544	10 กุมภาพันธ์ 2556	29 มกราคม 2568
ปีมะเมีย	12 กุมภาพันธ์ 2545	31 มกราคม 2557	17 กุมภาพันธ์ 2569
ปีมะแม	1 กุมภาพันธ์ 2546	19 กุมภาพันธ์ 2558	6 กุมภาพันธ์ 2570
ปีวอก	22 มกราคม 2547	8 กุมภาพันธ์ 2559	26 มกราคม 2571
ปีระกา	9 กุมภาพันธ์ 2548	28 มกราคม 2560	13 กุมภาพันธ์ 2572
ปีจอ	29 มกราคม 2549	16 กุมภาพันธ์ 2561	3 กุมภาพันธ์ 2573
ปีกุน	18 กุมภาพันธ์ 2550	5 กุมภาพันธ์ 2562	23 มกราคม 2574

วันขึ้นปีใหม่ หรือ วันเที่ยว หรือ วันถือ คือวันที่หนึ่งของเดือนที่หนึ่งของปี (ชิวอิก) วันนี้ ชาวจีนจะถือธรรมเนียมโบราณที่ยังปฏิบัติสืบต่อกันมาถึงปัจจุบัน คือ ไป๊เจีย คือ การไปไหว้ขอพรและอวยพรจากญาติผู้ใหญ่และผู้ที่เคารพรัก โดยนำส้มสีทองไปมอบให้ เหตุที่ให้ส้มก็เพราะออกเสียงภาษาจีนแต้จิ๋วว่า "กา" ซึ่งไปพ้องกับคำว่าทอง เพราะฉะนั้นการให้ส้มจึงเหมือนนำโชคดีไปให้ จะมอบส้มจำนวน 4 ผล ห่อด้วยผ้าเช็ดหน้าของผู้ชาย เหตุที่เรียกวันนี้ว่าวันถือคือ เป็นวันที่ชาวจีนถือว่าเป็นสิริมงคล งดการทำบาป จะมีคติถือบางอย่าง เช่น ไม่พูดจาไม่ดีต่อกัน ไม่ทวงหนี้กัน ไม่จับไม้กวาด และจะแต่งกายด้วยเสื้อผ้าใหม่แล้วออกเยี่ยมอวยพรและพักผ่อนนอกบ้าน เป็นต้น