E-Mail Password
ระดับสมาชิก | ลืมพาสเวิร์ด | ยืนยันรหัสสมาชิก | Site Map
Homepage

 
 

เค้ก | เด็ก | มังสวิิรัติ | Advance Search
ค้นหาร้านอาหาร
 

 
Foodie เนเวอร์แลนด์

ยำวุ้นเส้น
โดย เนเวอร์แลนด์ (04 ก.ค. 2553 13:04:05)

แนะนำสูตรเด็ดของคุณ
ระดับต่ำ : ใช้เวลาและการทำง่าย
สูตรยำวุ้นเส้น  
  สูตรอาหาร เมนูอาหาร วิธีทำอาหาร อาหาร
6956 view
ทำได้จริง 1 คน
ทำไม่ได้ 0 คน
Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสริฟ์
0ชม.10นาที 0ชม.20นาที 1
ส่วนผสม ยำวุ้นเส้น

สูตรเส้นไม่พันกัน

เครื่องปรุง
วุ้นเส้น 1 ห่อ
กุ้งแห้ง 3-5 ช้อนโต๊ะ
หมูยอ 1 ท่อน
หมูบด 3-5 ช้อนโต๊ะ


เครื่องปรุงน้ำยำ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
ชีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำกระเทียมดอง 2 ช้อนโต๊ะ


ผักใช้คลุก
ผักคึ่นช่าย 3-5 ก้านใบ
ต้นหอม 1 ต้น
ผักชี 1 ต้น
กระเทียม 3-5 หัว
พริกขี้หนู 10 เม็ด
มะเขือเทศ 1 ผล
มะนาว 2-3 ผล
ผักชีฝรั่ง 3-5 ใบ
(ไม่ใส่ก็ได้)

**ผักอื่นถ้าอยากใส่เพิ่มเช่น แครอท เห็ดเข็มทองลวก ผักกระเฉดน้ำลวก

tag วุ้นเส้น, หมู,
     
ความน่าอร่อยความอร่อย 4 ดาว จัดจานสวยงามความสวยงาม 3 ดาว เมนูสร้างสรรค์ความสร้างสรรค์ 5 ดาว
จำนวนดาวเป็นการให้คะแนนแบบเฉลี่ย กรณี 0 ดาว คือ ยังไม่มีสมาชิกให้คะแนน
  วิธีทำอาหารอย่างละเอียด


 เอาวุ้นเส้นแช่น้ำ และตัดเส้น



แกะเปลือกกระเทียมทิ้ง พริก น้ำตาล เกลือ แล้วโขลกให้ละเอียด

 Recipe 472553130506.jpg




หั่นหมูยอ




หั่นพวกผัก




มะเขือเทศ หอมใหญ่ ผักชีฝรั่ง

Recipe 472553130554.jpg





หมูบดไปคั่วในกะทะใส่น้ำมันพืชนิดเดียว
(ที่ไม่ลวกเพื่อจะได้ไม่คาวและช่วยให้มีน้ำมันวุ้นเส้นจะได้ไม่พันกัน)


Recipe 472553130654.jpg





ตัมน้ำจนร้อนและเดือด เอาวุ้นเส้นและกุ้งแห้งมาลวก คนจนวุ้นเส้นนิ่มได้ที่
เอาน้ำที่ลวกเททิ้ง

Recipe 472553130801.jpg


เอาหมูบดที่คั่วใส่

 Recipe 472553130842.jpg

ใส่พริกกระเทียมที่ตำไว้
ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำกระเทียมดองจะใส่กระเทียมดองไปด้วยก็ได้
ซีอิ้วขาว น้ำมะนาว




คลุก ๆ



ใส่หมูยอ




ใส่ผักคน




ใส่มะเขือเทศ คนแล้วชิมรสเติมเครื่องปรุงเพิ่มแล้วแต่ชอบ








จัดใส่จาน



 
  สูตรอาหารอื่นๆ
  KITCHEN VIEW
  ให้คะแนนเมนูนี้
ทดลองทำจริง
ความน่าอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
ภาพรวมโดยสรุป
  เทียบอัตราส่วน
  พิมพ์สูตรนี้


สูตรอาหารแนะนำ
Deep fried  fish pasty  ทอดมันปลา
Deep fried fish pasty ทอดมันปลา
โดย ป.เป็ดย่าง
อาหาร สูตรอาหาร
ซี่โครงหมูน้ำแดง
ซี่โครงหมูน้ำแดง
โดย Thai-Swedish
อาหาร สูตรอาหาร
สามชั้นทอดน้ำปลา (Deep fried pork belly with fish sauce)
สามชั้นทอดน้ำปลา (Deep fried pork belly with fish sauce)
โดย ChubbyLawyer
อาหาร สูตรอาหาร
ปลาลุยสวน
ปลาลุยสวน
โดย เนเวอร์แลนด์
อาหาร สูตรอาหาร
ต้มยำปลาทูสดแซ่บๆๆ
ต้มยำปลาทูสดแซ่บๆๆ
โดย yanipa
อาหาร สูตรอาหาร

 


โซเดียมไบคาบอเนต   ปลาเทร้าอบ   เค้กมัสฟิน   ฟูซิลีซี่โครงหมูน้ำแดง   น้ำคาปูชิโน่ปั่น   ผัดวุ้นเส้นกุ้งสด   คอนยัคกี้   ปลาเนื้ออ่อนผัดพริกขิง   แอแคลร์   ชีสเค้กแบบญี่ปุ่น   เนื้อหมูที่มีโปรตีนสูง   สูตรหมักหมูทอด   ซาละเปาโรล   บัน   การทําเส้นอุด้ง   อาหารเด็ก6เดือน   จ้มแซบ   ต้มหมูกับถั่ว   Salad Oil   ปลาค้อดทอด  
 


 

 

ผู้ตอบ : ( » Login » สมัครสมาชิก )
ข้อความ :
Emotion icon : ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า
พิมพ์อักษรที่คุณเห็น :
*
 
 
 
สูตรอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, เมนูอาหาร, ของหวาน, วิธีทำอาหาร, thaifood, thai, food, menu, recipe, japanfood, japan, dessert, cocktial, maincourse, สูตรอาหารไทย, อาหาร, ความรู้เกี่ยวกับอาหารไทย, บทความสาระน่ารู้เกี่ยวกับอาหาร, สมุนไพร, เคล็ดลับการทำอาหาร, อาหารลดความอ้วน, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์, ร้านอาหาร, โรงเรียนสอนทำอาหาร, รีวิวร้านอาหาร, ร้านอร่อย, อาหารจีน, อาหารเกาหลี, อาหารเพื่อสุขภาพ, อาหารเจ, อาหารเสริม, อาหารว่าง, อาหารจานเดียว
     
   

รวมสูตรอาหารไทย สารานุกรมอาหาร รีวิวร้านอาหาร เคล็ดลับทำอาหารมากมาย กับ FoodieTaste ตั้งแต่ มือใหม่ก้นครัว แม่ครัวประจำบ้าน จนถึงระดับเชฟแนวหน้า : อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ อาหารญี่ปุ่น อาหารเสริม อาหารว่าง อาหารจานเดียว ทั้งเมนูผัด ทอด ย่าง ต้ม แกง

About Us

Community

สูตรอาหาร - Recipes

Foodies' Essentials

ร้านอาหาร - Restaurants

Become a FAN

 

  Copyright FoodieTaste.com 2013-2015. All right served.