สูตรอาหาร

ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว
เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่

เริ่มเลย!
Foodie ลงเอย Restaurant

Coffee Panacotta

ลงเอย Restaurant 30 .. 2553 15:18:49 5957 view

สูตรCoffee Panacotta

Ingredients

นมสด 175 ml
วิปปิ้งครีม 175 ml
Espresso 150 ml
น้ำตาลทราย 45 กรัม
เจลาติน 2 แผ่น
สายไหม (สำหรับตกแต่ง)

0 ชม. 20 นาที

0 ชม. 20 นาที

1 คน

ความอร่อย 3 ดาว ความอร่อย
ความสวยงาม 2 ดาว จัดจานสวยงาม
ความสร้างสรรค์ 3 ดาว เมนูสร้างสรรค์

Direction

วิธีทำ

    1. นำเจลาตินแช่น้ำเย็นจัด ให้นิ่ม (แช่น้ำเย็นจัดเพื่อป้องกันเจลาตินละลายไปกับน้ำ)

    2. ผสมนมกับครีมในหม้อ นำไปตั้งไฟอ่อนๆ ไม่ต้องให้เดือดเอาพออุ่นๆ

    3.ใส่น้ำตาลทรายคนให้ละลาย

    4.ใส่เจลาตินลงไปคนให้ละลายเข้าด้วยกัน

    5. ใส่ Espresso ลงไปคนให้เข้ากัน

    6. เอาลงจากเตาพักไว้ ตักใส่ภาชนะสำหรับจะเสิร์ฟ

    7.เอาไปแช่ในตู้เย็นให้เซ็ตตัว

    8.เวลาเสิร์ฟให้ตกแต่งหน้าด้วยสายไหมสีขาว เพิ่มความสวยงาม

Comment (1 )

ป้าจุด

02 .. 2553 14:46:44

นี่ก็แหร่ม...!!!...

แจ้งลบ

Write Review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน rrrrrrrrr โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า

Official Editor

Warm Welcome

Foodie

ผู้หลงรักการทำและชิมอาหาร

Partner

พันธมิตร และแบรนด์วัตถุดิบอาหาร

Professional service

หน่วยงานและองค์กร

Contact Us

Bangkok Thailand

+6681 559 9599

contact@foodietaste.com