E-Mail Password
ระดับสมาชิก | ลืมพาสเวิร์ด | ยืนยันสมัครสมาชิก | Site Map
Homepage

 
 

เค้ก | อาหารเด็ก | อาหารเจ | Advance Search
 
 
Chalalai

ยำวุ้นเส้น
โดย Chalalai (30 ก.ย. 2553 21:18:12)

แนะนำสูตรเด็ดของคุณ
ระดับต่ำ : ใช้เวลาและการทำง่าย
สูตรยำวุ้นเส้น  
  สูตรอาหาร เมนูอาหาร วิธีทำอาหาร อาหาร
3276 view
ทำได้จริง 0 คน
ทำไม่ได้ 0 คน
Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสริฟ์
0ชม.10นาที 0ชม.5นาที 1
ส่วนผสม และ วัตถุดิบ

วุ้นเส้นแห้ง 1 ห่อเล็ก
หอมแดงซอย 2 หัว
ต้นหอมซอย 2 ต้น
ถั่วลิสงคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
กุ้งแห้งทอด 2 ช้อนโต๊ะ
หมูสับ 3 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูสับละเอียดตามชอบ
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

tag วุ้นเส้น, ยำ,
     
ความน่าอร่อยความอร่อย 3 ดาว จัดจานสวยงามความสวยงาม 1 ดาว เมนูสร้างสรรค์ความสร้างสรรค์ 2 ดาว
จำนวนดาวเป็นการให้คะแนนแบบเฉลี่ย กรณี 0 ดาว คือ ยังไม่มีสมาชิกให้คะแนน
  วิธีทำ


1. แช่วุ้นเส้นในน้ำประมาณ 3 นาทีแล้วลวกในน้ำเดือดจัด 30 วินาที ตักขึ้นใส่ในน้ำเย็นทันที แล้วเทใส่กระชอนให้เสด็ดน้ำ พักไว้
2. รวนหมูสับในหม้อหรือกระทะโดยไม่ใส่น้ำจนสุกดี พักไว้
3 .ผสมน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลเข้าด้วยกันในชามใบใหญ่ คนจนน้ำตาลละลาย ใส่พริกขี้หนูสับ ชิมรสตามชอบ
4. ใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงในน้ำยำ คนให้เข้ากันดี ชิมอีกครั้ง ชอบรสไหนก็เติมได้เลยค่ะ
เสร็จแล้วค้า



 

สูตรนี้สำหรับคนที่ชอบยำแบบแห้งๆ เส้นไม่อืดค่ะ


 
  สูตรอาหารอื่นๆ
  KITCHEN VIEW
  ให้คะแนนเมนูนี้
ทดลองทำจริง
ความน่าอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
ภาพรวมโดยสรุป
  เทียบอัตราส่วน
  เก็บเข้าเมนูสุดโปรด
  พิมพ์สูตรนี้


สูตรอาหารแนะนำ
บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง
บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง
โดย อ๋อมแอ๋ม
อาหาร สูตรอาหาร
ยำสาหร่ายเส้นแก้ว
ยำสาหร่ายเส้นแก้ว
โดย PuPuleLe
อาหาร สูตรอาหาร
ก๋วยเตี๋ยวราดหน้ามรกต
ก๋วยเตี๋ยวราดหน้ามรกต
โดย ลงเอย Restaurant
อาหาร สูตรอาหาร
ผัดวุ้นเส้นตามใจฉัน
ผัดวุ้นเส้นตามใจฉัน
โดย Jenny
อาหาร สูตรอาหาร
ก๋วยเตี๋ยวหมูแดงน้ำใส (Bar-B-Queue pork noodle soup)
ก๋วยเตี๋ยวหมูแดงน้ำใส (Bar-B-Queue pork noodle soup)
โดย ChubbyLawyer
อาหาร สูตรอาหาร

 


ประโยชน์ต่อร่างกาย   เป็ดตุ๋นฟักมะนาวดอง   บ้านส้มตำ   ไดเจสทีฟ   กุ้งย่างซอสเขียวหวาน   ไข่มดแดง   ส่วนผสม ผัดหมี่สิงคโปร   เคล็ดลับหมูปิ้ง   ยำเนื้อ   ไส้เมี่ยงลาว   tortellini   เครื่องตีไข่   อาหารเกี่ยวกับไข่   ซอสยำส้มโอ   เนื้อผัดพริกหวาน   mince   ถั่วแดงต้ม   ปลาหิมะย่างซี้อิ้ว   ไก่มะระ   อาหารเด็ก 9 เดือน  
 

3 ความเห็น   หน้า จากทั้งหมด 1 หน้า  


แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #1 แจ้งลบ
 

ชอบยำวุ้นเส้นแบบแห้งๆครับ

 
อาหาร, เมนู, recipe Platinum ChubbyLawyer 01 ต.ค. 2553 7:25:44

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #2 แจ้งลบ
 

ชอบแบบแห้งเหมือนกันค่ะ

 
อาหาร, เมนู, recipe Silver Chalalai 01 ต.ค. 2553 9:29:54

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #3 แจ้งลบ
 

ผมก็ชอบแห้งๆๆ ทานเพลิน อย่าเส้นอืดนะ

 
อาหาร, เมนู, recipe Silver จอมมารคากิ 01 ต.ค. 2553 10:02:59

3 ความเห็น   หน้า จากทั้งหมด 1 หน้า  

 

 

 

ผู้ตอบ : ( » Login » สมัครสมาชิก )
ข้อความ :
Emotion icon : ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า
พิมพ์อักษรที่คุณเห็น :
*
 
 
 
สูตรอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, เมนูอาหาร, ของหวาน, วิธีทำอาหาร, thaifood, thai, food, menu, recipe, japanfood, japan, dessert, cocktial, maincourse, สูตรอาหารไทย, อาหาร, ความรู้เกี่ยวกับอาหารไทย, บทความสาระน่ารู้เกี่ยวกับอาหาร, สมุนไพร, เคล็ดลับการทำอาหาร, อาหารลดความอ้วน, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์, ร้านอาหาร, โรงเรียนสอนทำอาหาร, รีวิวร้านอาหาร, ร้านอร่อย, อาหารจีน, อาหารเกาหลี, อาหารเพื่อสุขภาพ, อาหารเจ, อาหารเสริม, อาหารว่าง, อาหารจานเดียว
     
   

รวมสูตรอาหารไทย สารานุกรมอาหาร รีวิวร้านอาหาร เคล็ดลับทำอาหารมากมาย กับ FoodieTaste ตั้งแต่ มือใหม่ก้นครัว แม่ครัวประจำบ้าน จนถึงระดับเชฟแนวหน้า : อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ อาหารญี่ปุ่น อาหารเสริม อาหารว่าง อาหารจานเดียว ทั้งเมนูผัด ทอด ย่าง ต้ม แกง

About Us

Community

สูตรอาหาร - Recipes

Foodies' Essentials

ร้านอาหาร - Restaurants

Become a FAN

 

  Copyright FoodieTaste.com 2013-2015. All right served.