E-Mail Password
ระดับสมาชิก | ลืมพาสเวิร์ด | ยืนยันสมัครสมาชิก | Site Map
Homepage

 
 

เค้ก | อาหารเด็ก | อาหารเจ | Advance Search
 
 
Chalalai

ยำวุ้นเส้น
โดย Chalalai (30 ก.ย. 2553 21:18:12)

แนะนำสูตรเด็ดของคุณ
ระดับต่ำ : ใช้เวลาและการทำง่าย
สูตรยำวุ้นเส้น  
  สูตรอาหาร เมนูอาหาร วิธีทำอาหาร อาหาร
3319 view
ทำได้จริง 0 คน
ทำไม่ได้ 0 คน
Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสริฟ์
0ชม.10นาที 0ชม.5นาที 1
ส่วนผสม และ วัตถุดิบ

วุ้นเส้นแห้ง 1 ห่อเล็ก
หอมแดงซอย 2 หัว
ต้นหอมซอย 2 ต้น
ถั่วลิสงคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
กุ้งแห้งทอด 2 ช้อนโต๊ะ
หมูสับ 3 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูสับละเอียดตามชอบ
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

tag วุ้นเส้น, ยำ,
     
ความน่าอร่อยความอร่อย 3 ดาว จัดจานสวยงามความสวยงาม 1 ดาว เมนูสร้างสรรค์ความสร้างสรรค์ 2 ดาว
จำนวนดาวเป็นการให้คะแนนแบบเฉลี่ย กรณี 0 ดาว คือ ยังไม่มีสมาชิกให้คะแนน
  วิธีทำ


1. แช่วุ้นเส้นในน้ำประมาณ 3 นาทีแล้วลวกในน้ำเดือดจัด 30 วินาที ตักขึ้นใส่ในน้ำเย็นทันที แล้วเทใส่กระชอนให้เสด็ดน้ำ พักไว้
2. รวนหมูสับในหม้อหรือกระทะโดยไม่ใส่น้ำจนสุกดี พักไว้
3 .ผสมน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลเข้าด้วยกันในชามใบใหญ่ คนจนน้ำตาลละลาย ใส่พริกขี้หนูสับ ชิมรสตามชอบ
4. ใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงในน้ำยำ คนให้เข้ากันดี ชิมอีกครั้ง ชอบรสไหนก็เติมได้เลยค่ะ
เสร็จแล้วค้า



 

สูตรนี้สำหรับคนที่ชอบยำแบบแห้งๆ เส้นไม่อืดค่ะ


 
  สูตรอาหารอื่นๆ
  KITCHEN VIEW
  ให้คะแนนเมนูนี้
ทดลองทำจริง
ความน่าอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
ภาพรวมโดยสรุป
  เทียบอัตราส่วน
  เก็บเข้าเมนูสุดโปรด
  พิมพ์สูตรนี้


สูตรอาหารแนะนำ
ยำสาหร่ายเส้นแก้ว
ยำสาหร่ายเส้นแก้ว
โดย PuPuleLe
อาหาร สูตรอาหาร
ขนมจีนน้ำยาป่าปลานิลแบบง่ายๆ เข้าไว้
ขนมจีนน้ำยาป่าปลานิลแบบง่ายๆ เข้าไว้
โดย arin
อาหาร สูตรอาหาร
สตูว์บะหมี่ไก่ by preeya
สตูว์บะหมี่ไก่ by preeya
โดย PreeYa
อาหาร สูตรอาหาร
ข้าวคลุกกะปิตามเสด็จ....ไกลบ้าน (Shrimp paste rice)
ข้าวคลุกกะปิตามเสด็จ....ไกลบ้าน (Shrimp paste rice)
โดย ChubbyLawyer
อาหาร สูตรอาหาร
ข้าวต้มกุ้งปวยเล้ง
ข้าวต้มกุ้งปวยเล้ง
โดย แดดอุ่น
อาหาร สูตรอาหาร

 


แกงเผ็ดปลาจ้องม่อง   กะหล่ำปลีชูไม   สูตรเค้กลาวา   หมักไก่สไปซี่   ปลากระพงขาว   แกงไก่ใส่ฟักทอง   ไส้พาย   Island Iced Tea   เมนูเนื้อทอด   น้ำพริกะปิ   อาหารทะเลเด็ด   สายบัวผัดกุ้ง   สตอเบอร์รี่ชีสเค้ก   เอแคลร์   ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่   วิธีทำก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตก   ผัดฉ่าเนื้อ   มัน   baked   roll diner  
 

3 ความเห็น   หน้า จากทั้งหมด 1 หน้า  


แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #1 แจ้งลบ
 

ชอบยำวุ้นเส้นแบบแห้งๆครับ

 
อาหาร, เมนู, recipe Platinum ChubbyLawyer 01 ต.ค. 2553 7:25:44

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #2 แจ้งลบ
 

ชอบแบบแห้งเหมือนกันค่ะ

 
อาหาร, เมนู, recipe Silver Chalalai 01 ต.ค. 2553 9:29:54

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #3 แจ้งลบ
 

ผมก็ชอบแห้งๆๆ ทานเพลิน อย่าเส้นอืดนะ

 
อาหาร, เมนู, recipe Silver จอมมารคากิ 01 ต.ค. 2553 10:02:59

3 ความเห็น   หน้า จากทั้งหมด 1 หน้า  

 

 

 

ผู้ตอบ : ( » Login » สมัครสมาชิก )
ข้อความ :
Emotion icon : ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า
พิมพ์อักษรที่คุณเห็น :
*
 
 
 
สูตรอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, เมนูอาหาร, ของหวาน, วิธีทำอาหาร, thaifood, thai, food, menu, recipe, japanfood, japan, dessert, cocktial, maincourse, สูตรอาหารไทย, อาหาร, ความรู้เกี่ยวกับอาหารไทย, บทความสาระน่ารู้เกี่ยวกับอาหาร, สมุนไพร, เคล็ดลับการทำอาหาร, อาหารลดความอ้วน, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์, ร้านอาหาร, โรงเรียนสอนทำอาหาร, รีวิวร้านอาหาร, ร้านอร่อย, อาหารจีน, อาหารเกาหลี, อาหารเพื่อสุขภาพ, อาหารเจ, อาหารเสริม, อาหารว่าง, อาหารจานเดียว
     
   

รวมสูตรอาหารไทย สารานุกรมอาหาร รีวิวร้านอาหาร เคล็ดลับทำอาหารมากมาย กับ FoodieTaste ตั้งแต่ มือใหม่ก้นครัว แม่ครัวประจำบ้าน จนถึงระดับเชฟแนวหน้า : อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ อาหารญี่ปุ่น อาหารเสริม อาหารว่าง อาหารจานเดียว ทั้งเมนูผัด ทอด ย่าง ต้ม แกง

About Us

Community

สูตรอาหาร - Recipes

Foodies' Essentials

ร้านอาหาร - Restaurants

Become a FAN

 

  Copyright FoodieTaste.com 2013-2015. All right served.