E-Mail Password
ระดับสมาชิก | ลืมพาสเวิร์ด | ยืนยันสมัครสมาชิก | Site Map
Homepage

 
 

เค้ก | อาหารเด็ก | อาหารเจ | Advance Search
 
 
จอมมารคากิ

ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง
โดย จอมมารคากิ (31 ธ.ค. 2552 18:39:00)

แนะนำสูตรเด็ดของคุณ
ระดับต่ำ : ใช้เวลาและการทำง่าย
สูตรซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง  
  สูตรอาหาร เมนูอาหาร วิธีทำอาหาร อาหาร
13271 view
ทำได้จริง 2 คน
ทำไม่ได้ 2 คน
Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสริฟ์
0ชม.15นาที 1ชม.30นาที 5
ส่วนผสม และ วัตถุดิบ

ซี่โครงหมู 3 กิโล
รากผักชี 4 ราก
กระเทียมกลีบใหญ่ 2 หัว
เกลือ
ซีอิ๊วขาว
ซีอิ๊วดำ
น้ำมันหอย
พริกไทยดำ
เต้าเจี้ยว
น้ำมันถั่วเหลือง
น้ำผึ้ง

tag ซี่โครงหมู, ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง, น้ำผึ้ง, รากผักชี, เต้าเจี้ยว, กระเทียม, สูตรซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง,
     
ความน่าอร่อยความอร่อย 2 ดาว จัดจานสวยงามความสวยงาม 1 ดาว เมนูสร้างสรรค์ความสร้างสรรค์ 1 ดาว
จำนวนดาวเป็นการให้คะแนนแบบเฉลี่ย กรณี 0 ดาว คือ ยังไม่มีสมาชิกให้คะแนน
  วิธีทำ

1. นำซี่โครงหมูมาล้างน้ำให้สะอาดตั้งให้สะเด็ดน้ำ
2. โขลก กระเทียม,รากผักชี,พริกไทยดำ จนเข้ากัน
3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันถั่วเหลือง ใส่เครื่องที่โขลกเอาไว้ ผัดจนหอม หลังจากนั้นก็ใส่เต้าเจี้ยว,น้ำมันหอยและซีอิ๊วขาว ลงไปแล้วผัดจนหอม

4.ระหว่างที่ผัดเครื่อง ให้ตั้งน้ำเอาไว้ โดยใส่น้ำลงไปราวครึ่งหม้อจนเดือด
5.นำซี่โครงหมูลงไปผัดในกระทะพร้อมกับเครื่องที่ผัดเอาไว้ก่อนหน้านี้ คลุกเคล้ากันให้พอดี แล้วตั้งทั้งหมดใส่ลงในน้ำเดือดที่เตรียมเอาไว้

6. ต้มเคี่ยวไปเรื่อยๆด้วยไฟอ่อนๆ ราว  1 ชั่วโมง อย่าคนมาก

7. เข็คซี่โครงว่าเปื่อยได้ที่ยัง ถ้าได้ที่แล้ว ก็ใส่น้ำผึ้ง,เกลือ,ซีอิ๊วขาว เพื่อแต่งรสชาติตามชอบ เน้นให้ออกรสเค็มหวาน แล้วใส่ซีอิ๊วดำเพื่อแต่งสี
8. เมื่อได้ที่ตักใส่ชาม แล้วแต่งหน้าด้วยผักชี แล้วก็โซ้ยยยยยกับคนที่คุณรัก เราลองอร่อย





 

อย่าคนบ่อย เดี๋ยวซีโครงไม่สวย เนื้อจะหลุดรุ่ย , ผัดเครื่องให้หอมก่อนใส่ซี่โครง , ถ้าใช้ซีโครงอ่อนน้ำมันจะมาก ,ต้มด้วยไฟอ่อนเคี่ยวไปเรื่อยๆ


 
  สูตรอาหารอื่นๆ
  KITCHEN VIEW
  ให้คะแนนเมนูนี้
ทดลองทำจริง
ความน่าอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
ภาพรวมโดยสรุป
  เทียบอัตราส่วน
  เก็บเข้าเมนูสุดโปรด
  พิมพ์สูตรนี้


สูตรอาหารแนะนำ
ยำไข่เค็ม
ยำไข่เค็ม
โดย เนเวอร์แลนด์
อาหาร สูตรอาหาร
พริกเสฉวน
พริกเสฉวน
โดย เนเวอร์แลนด์
อาหาร สูตรอาหาร
===ปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว===
===ปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว===
โดย yanipa
อาหาร สูตรอาหาร
กระเพาะปลา สูตรง่ายๆ
กระเพาะปลา สูตรง่ายๆ
โดย เนเวอร์แลนด์
อาหาร สูตรอาหาร
ซุปเสฉวน
ซุปเสฉวน
โดย เนเวอร์แลนด์
อาหาร สูตรอาหาร

 


ของย่าง   พายรูบาร์บ   อุณหภูมิปกติของไข่ขาว ไข่แดง   ซุปไก่น้ำข้น   กุ้งผัดพริกเกลือ   วานิลลาเชอรี่บัตเตอร์ครีม   Sai aou   Beef Marsara   สปาเก็ตตี้คาโบนารา   บาวาเรียน   ซอสสเต็ก   แสร้งว่าก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่   น้ำพริกนรกเห็ดหอม   ไอศกรีมอะโวคาโด้   จาระเม็ดดํานึ่งมะนาว   เนคเทอรีน พาย   Chocolate Liquor   tapas   ช๊อกโกแล็ต   เครื่องแกงต่างๆ  
 

3 ความเห็น   หน้า จากทั้งหมด 1 หน้า  


แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #1 แจ้งลบ
 

 
อาหาร, เมนู, recipe 06 ส.ค. 2553 11:18:03

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #2 แจ้งลบ
 

ดีคาบ ขอบคุณครับ

 
อาหาร, เมนู, recipe jack 23 ส.ค. 2553 23:42:57

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #3 แจ้งลบ
 

ดีคาบ ขอบคุณครับ

 
อาหาร, เมนู, recipe jack 23 ส.ค. 2553 23:43:26

3 ความเห็น   หน้า จากทั้งหมด 1 หน้า  

 

 

 

ผู้ตอบ : ( » Login » สมัครสมาชิก )
ข้อความ :
Emotion icon : ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า
พิมพ์อักษรที่คุณเห็น :
*
 
 
 
สูตรอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, เมนูอาหาร, ของหวาน, วิธีทำอาหาร, thaifood, thai, food, menu, recipe, japanfood, japan, dessert, cocktial, maincourse, สูตรอาหารไทย, อาหาร, ความรู้เกี่ยวกับอาหารไทย, บทความสาระน่ารู้เกี่ยวกับอาหาร, สมุนไพร, เคล็ดลับการทำอาหาร, อาหารลดความอ้วน, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์, ร้านอาหาร, โรงเรียนสอนทำอาหาร, รีวิวร้านอาหาร, ร้านอร่อย, อาหารจีน, อาหารเกาหลี, อาหารเพื่อสุขภาพ, อาหารเจ, อาหารเสริม, อาหารว่าง, อาหารจานเดียว
     
   

รวมสูตรอาหารไทย สารานุกรมอาหาร รีวิวร้านอาหาร เคล็ดลับทำอาหารมากมาย กับ FoodieTaste ตั้งแต่ มือใหม่ก้นครัว แม่ครัวประจำบ้าน จนถึงระดับเชฟแนวหน้า : อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ อาหารญี่ปุ่น อาหารเสริม อาหารว่าง อาหารจานเดียว ทั้งเมนูผัด ทอด ย่าง ต้ม แกง

About Us

Community

สูตรอาหาร - Recipes

Foodies' Essentials

ร้านอาหาร - Restaurants

Become a FAN

 

  Copyright FoodieTaste.com 2013-2015. All right served.