E-Mail Password
ระดับสมาชิก | ลืมพาสเวิร์ด | ยืนยันรหัสสมาชิก | Site Map
Homepage

 
 

เค้ก | เด็ก | มังสวิิรัติ | Advance Search
ค้นหาร้านอาหาร
 

 
Foodie จอมมารคากิ

ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง
โดย จอมมารคากิ (31 ธ.ค. 2552 18:39:00)

แนะนำสูตรเด็ดของคุณ
ระดับต่ำ : ใช้เวลาและการทำง่าย
สูตรซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง  
  สูตรอาหาร เมนูอาหาร วิธีทำอาหาร อาหาร
18695 view
ทำได้จริง 2 คน
ทำไม่ได้ 2 คน
Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสริฟ์ ความอร่อย 2 ดาว ความสวยงาม 1 ดาว ความสร้างสรรค์ 1 ดาว
0ชม.15นาที 1ชม.30นาที 5 ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์
ส่วนผสม ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง

ซี่โครงหมู 3 กิโล
รากผักชี 4 ราก
กระเทียมกลีบใหญ่ 2 หัว
เกลือ
ซีอิ๊วขาว
ซีอิ๊วดำ
น้ำมันหอย
พริกไทยดำ
เต้าเจี้ยว
น้ำมันถั่วเหลือง
น้ำผึ้ง

tag ซี่โครงหมู, ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง, น้ำผึ้ง, รากผักชี, เต้าเจี้ยว, กระเทียม, สูตรซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง,
     
     
จำนวนดาวเป็นการให้คะแนนแบบเฉลี่ย กรณี 0 ดาว คือ ยังไม่มีสมาชิกให้คะแนน
 

วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

1. นำซี่โครงหมูมาล้างน้ำให้สะอาดตั้งให้สะเด็ดน้ำ
2. โขลก กระเทียม,รากผักชี,พริกไทยดำ จนเข้ากัน
3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันถั่วเหลือง ใส่เครื่องที่โขลกเอาไว้ ผัดจนหอม หลังจากนั้นก็ใส่เต้าเจี้ยว,น้ำมันหอยและซีอิ๊วขาว ลงไปแล้วผัดจนหอม


4.ระหว่างที่ผัดเครื่อง ให้ตั้งน้ำเอาไว้ โดยใส่น้ำลงไปราวครึ่งหม้อจนเดือด
5.นำซี่โครงหมูลงไปผัดในกระทะพร้อมกับเครื่องที่ผัดเอาไว้ก่อนหน้านี้ คลุกเคล้ากันให้พอดี แล้วตั้งทั้งหมดใส่ลงในน้ำเดือดที่เตรียมเอาไว้

6. ต้มเคี่ยวไปเรื่อยๆด้วยไฟอ่อนๆ ราว  1 ชั่วโมง อย่าคนมาก

7. เข็คซี่โครงว่าเปื่อยได้ที่ยัง ถ้าได้ที่แล้ว ก็ใส่น้ำผึ้ง,เกลือ,ซีอิ๊วขาว เพื่อแต่งรสชาติตามชอบ เน้นให้ออกรสเค็มหวาน แล้วใส่ซีอิ๊วดำเพื่อแต่งสี
8. เมื่อได้ที่ตักใส่ชาม แล้วแต่งหน้าด้วยผักชี แล้วก็โซ้ยยยยยกับคนที่คุณรัก เราลองอร่อย




 


  เคล็ดลับการทำ ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง

อย่าคนบ่อย เดี๋ยวซีโครงไม่สวย เนื้อจะหลุดรุ่ย , ผัดเครื่องให้หอมก่อนใส่ซี่โครง , ถ้าใช้ซีโครงอ่อนน้ำมันจะมาก ,ต้มด้วยไฟอ่อนเคี่ยวไปเรื่อยๆ


 
  สูตรอาหารอื่นๆ
  KITCHEN VIEW
  ให้คะแนนเมนูนี้
ทดลองทำจริง
ความน่าอร่อย
จัดจานสวยงาม
เมนูสร้างสรรค์
ภาพรวมโดยสรุป
  เทียบอัตราส่วน
  พิมพ์สูตรนี้


สูตรอาหารแนะนำ
โกยซีหมี่
โกยซีหมี่
โดย Ollolo
อาหาร สูตรอาหาร
กุ้งทอดราดซอส
กุ้งทอดราดซอส
โดย FoodieAdmin
อาหาร สูตรอาหาร
ซอสเสฉวน - Schezwan Sauce
ซอสเสฉวน - Schezwan Sauce
โดย ลอดช่องแตงไท
อาหาร สูตรอาหาร
เจแตก (Stir fried silk tofu and minced pork)
เจแตก (Stir fried silk tofu and minced pork)
โดย ChubbyLawyer
อาหาร สูตรอาหาร
พริกน้ำส้ม
พริกน้ำส้ม
โดย เนเวอร์แลนด์
อาหาร สูตรอาหาร

 


ซุปฟักทอง   ม้าฮ่อ   KS 505   มื้ออาหาร   ซี่โครงหมูอบซอส   ประเภทข้าวต้ม   Jack fruit cake   steam   อาหารแคลเซี่ยมสูง   แต่งหน้าเค๊ก   แกงจืดวุ้นเส้นปลาหมึกยัดไส้   สปา   ชีสมอสซาเรลลา   combination type cake   เค้ก ส้มแมนดาลิน ช๊อกโกแลต   ข้ามต้มหมู   green tea latte   Chicken casserole with polenta   สูตรอาหารที่ทำจากปู   Chicken Piccata Milanase  
 

3 ความเห็น   หน้า จากทั้งหมด 1 หน้า  


แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #1 แจ้งลบ
 

 
อาหาร, เมนู, recipe 06 ส.ค. 2553 11:18:03

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #2 แจ้งลบ
 

ดีคาบ ขอบคุณครับ

 
อาหาร, เมนู, recipe jack 23 ส.ค. 2553 23:42:57

แสดงความคิดเห็น เกี่ยวกับอาหาร ร้านอาหาร สูตรอาหาร เมนูอาหาร อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารใหม่ #3 แจ้งลบ
 

ดีคาบ ขอบคุณครับ

 
อาหาร, เมนู, recipe jack 23 ส.ค. 2553 23:43:26

3 ความเห็น   หน้า จากทั้งหมด 1 หน้า  

 

 

 

ผู้ตอบ : ( » Login » สมัครสมาชิก )
ข้อความ :
Emotion icon : ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า
พิมพ์อักษรที่คุณเห็น :
*
 
 
 
สูตรอาหาร, อาหารไทย, อาหารฝรั่ง, อาหารญี่ปุ่น, เมนูอาหาร, ของหวาน, วิธีทำอาหาร, thaifood, thai, food, menu, recipe, japanfood, japan, dessert, cocktial, maincourse, สูตรอาหารไทย, อาหาร, ความรู้เกี่ยวกับอาหารไทย, บทความสาระน่ารู้เกี่ยวกับอาหาร, สมุนไพร, เคล็ดลับการทำอาหาร, อาหารลดความอ้วน, หมึกแดง, ครัวคุณหรีด, อ.ยิ่งศักดิ์, ร้านอาหาร, โรงเรียนสอนทำอาหาร, รีวิวร้านอาหาร, ร้านอร่อย, อาหารจีน, อาหารเกาหลี, อาหารเพื่อสุขภาพ, อาหารเจ, อาหารเสริม, อาหารว่าง, อาหารจานเดียว
     
   

รวมสูตรอาหารไทย สารานุกรมอาหาร รีวิวร้านอาหาร เคล็ดลับทำอาหารมากมาย กับ FoodieTaste ตั้งแต่ มือใหม่ก้นครัว แม่ครัวประจำบ้าน จนถึงระดับเชฟแนวหน้า : อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเจ อาหารญี่ปุ่น อาหารเสริม อาหารว่าง อาหารจานเดียว ทั้งเมนูผัด ทอด ย่าง ต้ม แกง

About Us

Community

สูตรอาหาร - Recipes

Foodies' Essentials

ร้านอาหาร - Restaurants

Become a FAN

 

  Copyright FoodieTaste.com 2013-2015. All right served.