สูตรก๋วยเตี๋ยวไก่สับ
ส่วนผสม ก๋วยเตี๋ยวไก่สับ

เส้นใหญ่ 200 กรัม
เนื้อไก่บด 1/2 ถ้วย
กระเทียมสับละเอียด 3-4 กลีบ
แครอทหั่นเต๋า 1/4 ถ้วย
เห็ดอะไรก้อได้ 1/4 ถ้วย
มะเขือเทศ 1/4 ถ้าย
หรือผักอื่นๆอะไรก้อได้ที่ชอบหรือมีในตู้เย็น
แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะผสมน้ำ1ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่าหรือน้ำซุป 2-3 ถ้วย
พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
น้ำตาล 1 ช้อนชา
ซอสปรุงรสหรือซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
ผักกาดหอมหรือผักสลัดตามชอบ

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.15นาที 0ชม.15นาที 1คน
ความอร่อย 2 ดาว ความสวยงาม 2 ดาว ความสร้างสรรค์ 2 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

หั่นผักทั้งหมดที่จะใส่เป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋ารอไว้เตรียมไก่บดและเครื่องปรุงรสให้พร้อม  อยากบอกว่าลืมใส่หอมใหญ่ 555555





ตั้งกะทะให้ร้อนใส่น้ำมันเล็กน้อย เอาเส้นใหญ่ลงไปผ้ดให้สุกแล้วตักใส่จานรอไว้





จากนั้นใส่น้ำมันในกะทะแล้วเจียวกระเทียมให้เหลืองหอมแล้วใส่ไก่บดลงไปผัดและยีให้แตก





พอเริ่มสุกใส่ผักที่หั่นไว้ลงไป





ผัดเร็วๆจนพอสุก ใส่พริกไทยป่น น้ำตาล ซอสปรุงรสหรือซีอิ๊วขาวลงไป





แล้วเติมน้ำซุปหรือน้ำเปล่าลงไป





พอเดือด ใส่แป้งข้าวโพดผสมน้ำลงไปผัดๆกวนๆจนเหนียวข้นทิ้งให้เดือดซักอึดใจก้อยกลงตักราดเส้นใหญ่ได้เลย





พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้าาาา












Comment (1 )

  • สูตรอาหาร
    09 ต.ค. 2554 15:13:09

    แจ้งลบ


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า