Foodie Thai-Swedish

Kassler with Spinach

Foodie Thai-Swedish 01 ก.พ. 2555 22:33:31 4487 view
สูตรKassler with Spinach
ส่วนผสม Kassler with Spinach

600 กรัม Kassler หรือหมูรมควัน
250 กรัม Spinach ( อังกฤษ ) or Spenat ( สวีดิช ) or ผักขม ( ไทย )
1 ช้อนชา ผงเครื่องเทศ ชื่อ Dragon
1 หัว หัวหอม
1 ลูก มะเขือเทศ
เกลือ
พริกไทย

ซอส

1 ช้อนโต๊ะ มาการีน
1 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลี
3 เดซิลิตร วิปปิ้งครีม
3 เดซิลิตร เนยแข็งขูด
เกลือ
พริกไทย

Preparation Time : ระยะเวลาการเตรียมวัตถุดิบ Cook Time : ระยะเวลาการปรุง Serving : จำนวนการเสิร์ฟ
0ชม.5นาที 0ชม.30นาที 1คน
ความอร่อย 3 ดาว ความสวยงาม 2 ดาว ความสร้างสรรค์ 3 ดาว
ความน่าอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์


วิธีทำอาหารอย่างละเอียด

เปิดเตาอบไว้ที่ไฟ 250 องศาเซลเซียส

ปอกหอม หั่นลูกเต๋า ผัดในมาการีน ให้อ่อนตัว แล้วเติมผักขม ผัดไปมา โรยเกลือ พริกไทย ผงเครื่องเทศ Dragon

ผัดสุก ใส่ถาดแก้วทนไฟ

หั่นหมูรมควัน เรียงในถาดผักขม

หั่นมะเขือเทศโรยบนหมูรมควัน

ทำซอส

ละลายเนย เติมแป้งสาลี วิปปิ้งครีม จนเหนียว ปิดเตา เติมเนยแข็งขูด เกลือ พริกไทย เอาซอสที่ได้ไปราดถาดหมูรมควัน เข้าเตาอบ นาน 20 นาที

เสิร์ฟกับมันฝรั่งต้ม และ ผักสด

Recipe 122555223523.jpg

Recipe 122555223609.jpg

Recipe 122555223832.jpg

Recipe 122555223917.jpg


Write review

ยิ้ม ฮา กระพริบตา ตะลึง อ้าปากหวอ แลบลิ้น ร้องไห้ หน้าบึ้ง ขมวดคิ้ว โกรธ ยิ้มมีเลศนัย แหวะ ใส่แว่น ซีดเซียว เหงื่อตก เอ๋อจับ เอ๋อจับ Quuu สบายใจ แจ่ม !! ตายซาก โมโหสุดๆ หัวงู ฉลอง เย้ หลับกลบเกลื่อน ยกนิ้วให้ แย่มั่กๆ อันตราย ยิ้มกว้าง หัวเราะ กระพริบตา เท่ห์ ขอโทษ ท้อแท้ หลับ หงุดหงิด ตัวป่วน โอ้ว เฮ้อ ร้องไห้ ดีใจ ฉุน งัวเงีย น่ารัก เริงร่า